Попробуйте приготовить рецепт пилава с радиккио. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю вашему вниманию знаменитый плов с фрикадельками Гелак пилав, блюдо узбекской кухни. Ничего сложного в его приготовлении нет, а в результате получится очень вкусный и красивый плов, ничуть не хуже традиционного.
Подготавливаем все необходимое для плова.
Рис промываем до чистой воды и заливаем его на 20 минут.
Измельчаем лук и натираем морковь на крупной терке.
Часть лука используем в фарш для фрикаделек. Так же в фарш добавляем соль, перец по вкусу.
Формируем фрикадельки.
Обжариваем их в масле и отставляем в сторону.
В кастрюле пассеруем лук, добавляем морковь, а затем фрикадельки. Наливаем пол стакана воды и немного тушиМ.
В кипящую воду высыпаем рис и доливаем еще воды, что бы лишь слегка покрыть рис. Добавляем соль и специи по вкусу.
Варим на сильном огне до тех пор, пока на поверхности риса появятся ямки от выкипевшей воды. Затем убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой на 15 мин Плов готов.
Для подачи плова Гелак пилав, высыпаем рис на большое блюдо горкой и сверху выкладываем фрикадельки. Посыпаем зеленью и подаем.
Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкус гелака пилав, плов с фрикадельками просто потрясающий!
Будем повторять.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, yakimovich_73
Красиво, вкусно, класс просто!
Yakimovich_73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гелака пилав, плов с фрикадельками.
Столько восхищений от гостей!
Гелак пилав, плов с фрикадельками вкусняцкое блюдо, сама рисовый пилав с помидорами и базиликом готовлю.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я еще не делал гелак пилав, плов с фрикадельками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Только что доела гелак пилав, плов с фрикадельками!!! очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень простой рецепт гелака пилав, плов с фрикадельками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гелака пилав, плов с фрикадельками из магазина.;)
Спасибо Вам, yakimovich_73, за рецепты.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.