Морской лещ, запеченный с розмарином, лимоном и имбирем

У меня новое приобретение - глиняные тарелочки в форме "рыбки", для запекания рыбы тобишь. Ну и, естественно, я сразу же их опробовала) Выбор пал на морского леща. По размерам он как раз вписался в мои тарелочки) При запекании я решила использовать 3 ярких аромата: розмарин, лимон и имбирь. Получилось изумительно! Попробуйте приготовить рецепт морского окуня в куркуме со свежим салатом и соусом дзадзики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт морского леща, запеченного с розмарином, лимоном и имбирем

Готовим морского леща, запеченного с розмарином, лимоном и имбирем

Время приготовления: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 259 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лосося, запеченного в сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

соль - по вкусу
перец черный свежемолотый - по вкусу
базилик сушеный - по вкусу
лимоны - ½ шт.
имбирь корень - 6 кусков
розмарин - 2 веточки
оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
рыба белая - 2 шт.

Инструкция:

Рыбу мне почистили в рыбной лавке, поэтому я просто еще раз ополоснула ее, обсушила, натерла солью, свежемолотым черным перцем и сушеным базиликом. Сбрызнула оливковым маслом и лимонным соком. Для каждой рыбки я нарезала по две тоненькие дольки лимона и по три дольки имбиря. Веточки розмарина разрезала на 2 части.
В брюшко каждой рыбины вложила дольки лимона, имбирь и нижнюю часть веточки розмарина. Верхнюю часть веточки выложила на рыбу сверху.
Накрыла всю эту красоту пищевой пленкой и дала постоять примерно 10 минут. В это время замочила тарелочки в холодной воде, чтобы они напитались влагой.
Далее, тарелки обсушила полотенцем, смазала оливковым маслом, выложила рыбу и поставила в холодную духовку, включила на 180 С и запекала 40 минут.
Вот такая вкуснота получилась!
Ароматная и очень нежная. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Шебаршина Юля

Спасибо за информацию!

statnik_99

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

zemskova_72

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

yulya81

Спасибо за угощение, буду пробовать

inenduclo

Сижу сейчас, доедаю морского леща, запеченного с розмарином, лимоном и имбирем.
Очень вкусно, мне понравилось.

Недогода Тома

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

korobka_77

Попробуйте рыбу с лимоном reciple.ru/goryachee/ryba/ryba-s-limonom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

tonya92

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать морского леща, запеченного с розмарином, лимоном и имбирем просто.
Спасибо за рецепт)))

olifenko_73

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

hendai1972

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

novosyolova_95

Какая вкуснятина!
Буду делать!

yuliya84

Попробую это блюдо. Спасибо!

katya

Супер все получилось

acusabs

Lida93, спасибо за рецепт морского леща, запеченного с розмарином, лимоном и имбирем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

elfee

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lida93!!!

Гиберт Лана

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Кривиченко Аника

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить морского леща, запеченного с розмарином, лимоном и имбирем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tata

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду морского леща, запеченного с розмарином, лимоном и имбирем.

Зяблова Аня

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

othethi1975

Настя, спасибо за рецепт!