Оливье

Одним из наиболее любимых блюд жителей постсоветского пространства является салат Оливье. Этот салат потомственного французского кулинара стал незаменимым атрибутом на любом праздничном столе отечественного гурмана. Попробуйте приготовить рецепт салата оливье со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оливье

Готовим оливье

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 83 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Варить
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат оливье с индейкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

картофель 5 шт.
морковь 2 шт.
вареная колбаса 450 г
яйца 4 шт.
соленые огурцы 600 г
банка консервированного горошка 1 шт.
лук 1 шт.
майонез
соль

Инструкция:

Тщательно промываем и отвариваем в мундире картофель и морковь. Готовые овощи остужаем и очищаем от кожуры.
Отварной картофель нарезаем кубиками.
Отварной морковь мелко нарезаем.
Яйца нарезаем кубиками.
Вареную колбасу нарезаем кубиками.
Мелко нарезаем соленые огурцы.
Сливаем сок с консервируемого горошка.
Мелко нарезаем кубиками лук.
Все ингредиенты отправляем в глубокий салатник, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Катя Сырбу

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Rita ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Гайдамович Тоня

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

zoxexivo

Это, реально, вкуснотища.

vita89

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оливье
спасибо за рецепт…

lizaveta

Класс!
Приготовила оливье, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Маша Сузик

Очень вкусно и всегда к столу

rentinto

Надо попробовать