Попробуйте приготовить рецепт красной рыбы в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как варить красную чечевицу на гарнир? Попробуйте приготовить простое и полезное дополнение к основному блюду.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала красную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт этой каши придется по душе тем, кто экономит свое время и следит за фигурой.
Ингредиенты:
- красная чечевица - 1,5 стакана.
- морковь - 1 шт..
- репчатый лук - 1 шт..
- соль - 1 ч.
л..
- масло растительное - 1 ст.
л..
- молотый черный перец (по вкусу).
Перед использованием чечевицу необходимо хорошо промыть под проточной водой.
Далее заливаем ее водой в соотношении 1:2 (1 часть красной чечевицы на 2 части воды).
Добавляем соль, перец и доводим до кипения.
После необходимо убавить огонь плиты до минимального уровня.
Сколько варить красную чечевицу, чтоб каша не подгорела? Около 20-30 минут.
Пока она готовится, натираем морковь на крупной терке и мелко режем репчатый лук.
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем овощи и жарим до золотистого цвета.
После этого добавляем их к готовой каше и перемешиваем.
Блюдо готово.
Такую кашу можно использовать и в качестве гарнира.
Как варить красную чечевицу на гарнир без использования плиты? Для этого можно воспользоваться микроволновой печью.
Этот способ приготовления чечевицы позаимствован у бразильской кухни.
Ингредиенты:
- красная чечевица - 0,5 ст..
- помидор - 2 шт..
- репчатый лук - 0,5 шт..
- соль - 0,25 ч. л..
- оливковое масло - 1 ст. л..
- молотый черный перец -0,25 ч.л.
- сок лимона - 1 ч.л.
Чечевицу промываем и заливаем водой на полчаса.
По истечении этого времени отправляем заготовку в микроволновую печь, настроенную на максимальную мощность, на 10 минут.
Перед этим необходимо убедиться, что вода покрывает чечевицу на 2-3 см как минимум.
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожуру.
Далее их вместе с луком нарезаем на мелкие кусочки, смешиваем с оливковым маслом и отправляем в микроволновую печь на 5-6 минут.
Помидоры должны стать мягкими.
После этого солим их и перчим, для придания пикантного вкуса поливаем лимонным соком и добавляем к чечевице.
После смешивания отправляем блюдо еще раз в микроволновую печь на 2-3 минуты.
Гарнир по-бразильски готов.
Как видите, блюда из красной чечевицы можно приготовить быстро и легко.
Гарниры
Рецепт чечевицы со шпинатом
Комментарии к рецепту
Uthat1992, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается красная чечевица!!!
Буду делать 3-й раз!
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще красную чечевицу я не очччччень, но красную чечевицу — на пятёрку)))
Вчера приготовила красную чечевицу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила мужу красную чечевицу.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какая вкусняшка!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень понравился рецепт красной пасхи, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Uthat1992, я только смотрела рецепт, но уже хочу красную чечевицу приготовить!
Спс)
оч понравилось)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик красной чечевицы.
uthat1992, спасибо!!!
Спасибо еще раз ,uthat1992, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Uthat1992, большое спасибо!
Uthat1992, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))