Красная чечевица

Попробуйте приготовить рецепт красной рыбы в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт красной чечевицы

Рецепт красной чечевицы

Готовим красную чечевицу

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Как варить красную чечевицу на гарнир? Попробуйте приготовить простое и полезное дополнение к основному блюду.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала красную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Чечевица красная 1 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Инструкция:

  1. Рецепт этой каши придется по душе тем, кто экономит свое время и следит за фигурой.

  2. Ингредиенты:

  3. - красная чечевица - 1,5 стакана.

  4. - морковь - 1 шт..

  5. - репчатый лук - 1 шт..

  6. - соль - 1 ч.

  7. л..

  8. - масло растительное - 1 ст.

  9. л..

  10. - молотый черный перец (по вкусу).

  11. Перед использованием чечевицу необходимо хорошо промыть под проточной водой.

  12. Далее заливаем ее водой в соотношении 1:2 (1 часть красной чечевицы на 2 части воды).

  13. Добавляем соль, перец и доводим до кипения.

  14. После необходимо убавить огонь плиты до минимального уровня.

  15. Сколько варить красную чечевицу, чтоб каша не подгорела? Около 20-30 минут.

  16. Пока она готовится, натираем морковь на крупной терке и мелко режем репчатый лук.

  17. На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем овощи и жарим до золотистого цвета.

  18. После этого добавляем их к готовой каше и перемешиваем.

  19. Блюдо готово.

  20. Такую кашу можно использовать и в качестве гарнира.

  21. Как варить красную чечевицу на гарнир без использования плиты? Для этого можно воспользоваться микроволновой печью.

  22. Этот способ приготовления чечевицы позаимствован у бразильской кухни.

  23. Ингредиенты:

  24. - красная чечевица - 0,5 ст..

  25. - помидор - 2 шт..

  26. - репчатый лук - 0,5 шт..

  27. - соль - 0,25 ч. л..

  28. - оливковое масло - 1 ст. л..

  29. - молотый черный перец -0,25 ч.л.

  30. - сок лимона - 1 ч.л.

  31. Чечевицу промываем и заливаем водой на полчаса.

  32. По истечении этого времени отправляем заготовку в микроволновую печь, настроенную на максимальную мощность, на 10 минут.

  33. Перед этим необходимо убедиться, что вода покрывает чечевицу на 2-3 см как минимум.

  34. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожуру.

  35. Далее их вместе с луком нарезаем на мелкие кусочки, смешиваем с оливковым маслом и отправляем в микроволновую печь на 5-6 минут.

  36. Помидоры должны стать мягкими.

  37. После этого солим их и перчим, для придания пикантного вкуса поливаем лимонным соком и добавляем к чечевице.

  38. После смешивания отправляем блюдо еще раз в микроволновую печь на 2-3 минуты.

  39. Гарнир по-бразильски готов.

  40. Как видите, блюда из красной чечевицы можно приготовить быстро и легко.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
pisarenko_82
pisarenko_82

Uthat1992, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается красная чечевица!!!
Буду делать 3-й раз!

Ганько Алена
Ганько Алена

Легко и вкусно!!!

Алексашова Мирослава
Алексашова Мирослава

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще красную чечевицу я не очччччень, но красную чечевицу — на пятёрку)))

upaile
upaile

Вчера приготовила красную чечевицу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лиса Стогний
Лиса Стогний

Приготовила мужу красную чечевицу.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Надя Финк
Надя Финк

Какая вкусняшка!

tanechka74
tanechka74

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

angelina76
angelina76

Очень понравился рецепт красной пасхи, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

ortise
ortise

Uthat1992, я только смотрела рецепт, но уже хочу красную чечевицу приготовить!

Валя Вингалова
Валя Вингалова

Спс)
оч понравилось)

Стерненко Ануля
Стерненко Ануля

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик красной чечевицы.
uthat1992, спасибо!!!

nedun
nedun

Спасибо еще раз ,uthat1992, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Катя Сырбу
Катя Сырбу

Uthat1992, большое спасибо!

kuradom1994
kuradom1994

Uthat1992, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Липшиц Кристина
Липшиц Кристина

Сейчас пойду готовить)))

ace2ace
ace2ace

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Коллекция похожих рецептов