Салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом

Тертая свекла с чесноком - знакомое сочетание. Но в этом салате появляются еще и яйца, а заправляется он йогуртом - что в разы снижает калорийность. Попробуйте приготовить рецепт салата с икрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом

Рецепт салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом

Готовим салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат одуванчик. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 средне-крупная свекла
  • 2 яйца
  • 1,5-2 дольки чеснока
  • полстак. белого йогурта
  • соль, щепотка перца
  • немного зелени

Инструкция:

  1. Свеклу отвариваем или запекаем в духовке, обернутую фольгой - кому что больше нравится. Отвариваем и яйца.

  2. Натираем мелко свеклу, соединяем с пропущенным через пресс чесноком, слегка солим, перемешиваем.

  3. Натираем так же и яйца - но желтки отдельно от белков.

  4. Располагаем компоненты салата слоями: вниз кладем часть свеклы, поливаем подсоленным (при желании - и поперченным) йогуртом, затем слой желтков, снова свекла и йогурт. Верх засыпаем тертым белком.

  5. Пробуем - это вкусно.

Комментарии к рецепту

4 / 5
varvashtyan_77
varvashtyan_77

Как вкусно! Я полюбила салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Анастасия Устименко
Анастасия Устименко

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Ганько Алена
Ганько Алена

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом,очень понравилось.Спасибо.

ursotofi
ursotofi

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Готовила салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

tatyana
tatyana

Довольна салатом из сырой свеклы. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Алена Касаткина
Алена Касаткина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

hinyeduly
hinyeduly

Алипа, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

timatear
timatear

Очень понравился состав салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом, все отлично должно сочетаться!

Ярославна Шлык
Ярославна Шлык

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

nastasya
nastasya

А у меня салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алипа, спасибо за рецептик!!!

Кудерская Лида
Кудерская Лида

Это не салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом, это просто бомба!!!
Я готовила салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом даже гости заказывают!!

Алиса Хорунжая
Алиса Хорунжая

А я думала разбираюсь в приготовлении салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом:D:D, а здесь такое:)

zina
zina

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

valya83
valya83

Делала салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Коллекция похожих рецептов