Закуска из лаваша по-мексикански
Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт закуски из тонкого лаваша и крабовых палочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт закуски из лаваша по-мексикански
Готовим закуску из лаваша по-мексикански
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала трубочки из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 4-5 ст.л риса
- 1 луковица, можно добавить чеснок
- подсолнечное масло для жарки
- 200-300 г фарша
- 2 ст.л. молока
- соль, красный перец
- 1 армянский лаваш
- 1 болгарский перец
- 100 г стручковой фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- перец красный, соль по вкусу
- майонез
- 50 г твердого сыра
- зелень
Инструкция:
-
Рис промыть и отварить. Нарезать лук. Нагреть сковордку, добавить масло и обжарить лук.
-
Фарш перемешать с молоком. Добавить соль и перец по вкусу (можно чеснок). Добавить в сковородку, к луку. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.
-
Нарезать перец кубиками, слегка посолить. Как только фарш станет коричневого цвета, добавить перец и фасоль в сковороду. Все перемешать. Готовить еще 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.
-
Добавить кукурузу и отваренный рис. Перемешать.
-
Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно, 15 на 25 см. Смазать тонким слоем майонеза (можно оливковым маслом, менее калорийный вариант). Выложить посередине получившуюся начинку, накрыть с двух сторон краями лаваша. Посыпать сыром и на поставить на 30-60 секунд в микроволновку, готовить при средней мощности.
-
Украсить зеленью и угощать домашних, гостей и себя любимую! Buen provecho! Приятного аппетита!)
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Waner1989, огромное спасибо за закуску из лаваша по-мексикански!
Получилось с первого раза.
Waner1989, аппетитно - чудо!
Уже второй раз закуску из лаваша по-мексикански делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Девочки посоветовали новый рецепт закуски из лаваша. Очень хочется попробовать.
Waner1989 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Waner1989, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на закуску из лаваша по-мексикански, если бы не доверяла рецептам waner1989 на все 100%.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Супер задумка - буду заглядывать!
Большое спасибо так вкусно
Первый раз сделала сама закуску из лаваша по-мексикански.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Waner1989, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Waner1989, это просто волшебный рецепт!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант закуски из лаваша по-мексикански ещё не пробовала:D