Клубничный тортик без выпечки

Ингредиенты:

• масло сливочное - 50 г
• печенье шоколадное - 500 г
• сметана 20-30% - 500 г
• клубника замороженная - 500 г
• зефир - 50 г
• шоколадные шарики из готовых быстрых завтраков (не обязательно) - 50 горстей
• кокосовая стружка - 5 г
• желе для торта - 1 упаковка
• желатин - 20 г
• сахар - 5 ст.л.

Инструкция:

1. Форму для тортов выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом.

2. Печенье измельчит в блендере. Сливочное масло растопить и смешать с печеньем. Выложить в форму и тщательно утрамбовать.

   

3. Часть клубники измельчить и смешать со сметаной, сахаром и приготовленным желатином. Затем вылить на печенье.

   

4. Зефир порезать вдоль и выложить в форму. Засыпать шоколадные шарики и кокосовую стружку.

   

5. Оставшуюся клубнику разморозить, порезать пополам и выложить на торт. Приготовить желе для тортов и аккуратно вылить на клубнику.

   

6. Убрать торт на ночь в холодильник. Форму снять перед подачей.