Ореховые вафли

Ингредиенты:

• мука — 91 г
• орехи — 50 г
• масло сливочное — 150 г
• яйцо — 2 шт.
• сметана — 60 г
• сахар — 24 г
• разрыхлитель — 2 г
• сливки взбитые
• соль

Инструкция:

1. 1. Растираем сливочное масло с солью и сахаром. Добавляем яйцо и сметану. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и орехами. Соединяем с яично-масляной массой. Замешиваем тесто. Оставляем на 20 минут.

2. 2. Выпекаем вафли в смазанной маслом вафельнице в течение четырех минут. Даем остыть. Подаем со взбитыми сливками. Приятного аппетита!