Восточные слойки

Ингредиенты:

• тесто (дрожжевое) 300 г
• масло сливочное 30 г
• арахис 100 г
• мед (цветочный) 2 ст.л.
• корица 2 г

Инструкция:

1. Приготовить ингредиенты. В рецепте используется арахис, который перед приготовлением следует подсушить на сухой сковороде, очистить от кожицы и порубить ножом.

2. Порубленный арахис дополнительно пробить измельчителем блендера до мелкой крошки. Соединить орехи с размягченным маслом и медом. Тщательно перемешать.

   

3. Тесто раскатать и свернуть в двойной рулет, порезать на кусочки высотой будущей слойки и развернув сложить, защипывая края. Допустимы и другие способы скручивания слоек.

   

4. Выложить слойки на промасленный пергамент в форму для выпечки, смазать сметаной для глянца и оставить на расстойку. Отправить выпекаться в духовку на 15-17 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

   

5. Подавать восточные слойки к своим любимым напиткам. Особенно хороши эти булочки к свежезаваренному кофе. Приятного аппетита!