Бутерброды с икрой сельди и огурцом

Ингредиенты:

• Хлеб черный - несколько ломтиков
• Масло сливочное - 30 г
• Икра сельди - 0.5 банки
• Огурец - 1 шт.
• Зелень - по вкусу

Инструкция:

1. Не секрет, что любители селедки предпочитают ее в сочетании с черным хлебом. Недавно я открыла для себя селедочные бутерброды, это оказывается очень вкусно. А на днях увидела в продаже икру сельди и подумала: "Почему бы не приготовить бутерброды с ней, ведь икра селедки очень полезна."

2. Она содержит в своем составе много лецитина, а также жирные кислоты, что благотворно воздействуют на кровеносную систему, регулируют давление, улучшают работу сердца и т. д.

3. Мне понравилось приятное похрустывание икринок на языке в сочетании со свежестью огурца. Поэтому смело готовьте, селедочный вкус никуда от вас не денется.

4. Для приготовления бутербродов с икрой сельди и огурцом возьмем все перечисленные выше продукты.

5. Хлеб нарезать на ломтики и обжарить в тостере так, чтобы корочка стала хрустящей, а внутри осталось мягко. Ломти хлеба можно разрезать на треугольники, их удобнее брать в руку.

   

6. Смазать ломтики поджаренного хлеба тонким слоем сливочного масла.

   

7. Затем - икрой сельди.

   

8. Посыпать укропом или любой другой зеленью.

   

9. Поверх разложить тонкие ломтики свежего огурца. Бутерброды с икрой сельди и огурцом готовы.

   

10. Подавайте их к столу как закуску перед основным блюдом.