Бутерброды со шпротами с черным хлебом и чесноком

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб 6 ломтей
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез 50 мл
• Консервированные шпроты 150 г
• Огурцы 1 шт.
• Укроп рубленый, 1 ст.л.
• Петрушка рубленая, 1 ст.л.

Инструкция:

1. Продукты для приготовления бутербродов приготовьте заранее и выложите перед собой. Огурец и зелень промойте в проточной воде, после чего выложите на кухонное чистое полотенце высыхать.

2. Черный хлеб можете нарезать классическим образом, а можете разрезать треугольниками, сделав бутерброды похожими на сэндвичи.

   

3. Огурец обязательно попробуйте, прежде чем выкладывать на бутерброды, так как его кожура может быть горькой. Если это так, аккуратно снимите ее тонким слоем при помощи ножа или овощерезки.

   

4. Мелко нарежьте зелень, предварительно обрезав твердые стебельки.

   

5. Снимите с чеснока шелуху, разделите на зубчики и пропустите через чесночный пресс или блендер.

   

6. Выдавите в глубокую пиалу необходимое количество майонеза и перемешайте его с чесноком. Чтобы бутерброды были вкуснее, можете приготовить домашний майонез своими руками.

   

7. Тонким слоем нанесите майонез с чесноком на ломтики хлеба, равномерно распределяя по всей поверхности, и сверху посыпьте порубленной зеленью.

   

8. Проверьте шпроты на срок годности. Если дата в порядке, аккуратно откройте баночку и слейте масло в раковину.

   

9. На ломтики хлеба с майонезом и зеленью начните выкладывать шпроты вместе с нарезанным огурцом. Можете расположить продукты любым удобным для вас образом, а затем отправить готовую закуску на несколько минут в холодильник. Охлажденные бутерброды с черным хлебом и шпротами гораздо вкуснее.Приятного аппетита!