Это горячие бутерброды из моей студенческой жизни. В конце 80-х нашем городе было очень много разных интересных кафешек, которые специализировались на определенных блюдах. Например кафе "Русский чай", в котором можно было выпить чай из самовара с горячими блинчиками. Или кафе "Горячее молоко", в котором стояли глечики с теплым молоком, к которому предлагались свежеиспеченные ароматные булочки. Ассортимент блюд в таких кафе был не большим, но в этом и была их прелесть. Все было очень вкусное и свежее! Но огромной популярностью среди студентов пользовалось кафе, в котором готовили горячие бутерброды. Тогда у нас не было микроволновых печей, а электрическая духовка, в которой их готовили, была большой редкостью. Поэтому самой большой радостью во время перерыва между парами съесть парочку бутербродов в этом кафе, запивая чашечкой свежесваренного кофе. Мне кажется, что я до сих пор помню их вкус. Много раз я пыталась повторить эти бутерброды дома, но с газовой духовкой мне не удавалось добиться желаемого результата. Потом появилось много других вкусных соблазнов и я просто забыла о них. И вот, благодаря Катюше, я решила все же их приготовить. Важный момент - бутерброды готовились только из столичной булочки! Эта булочка отличается тонкой и нежной корочкой, которая при запекании не твердеет, а становится слегка хрустящей, а мякиш остается нежным. Сыр придает начинке кремовую структуру. Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт горячих бутербродов сытных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала горячие бутерброды фирменные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца отварить. Булочку разрезать по горизонтали на две половинки.
Яйца и колбасу мелко порезать. Добавить горошек и тертый сыр, майонез. Все смешать.
Выложить начинку на булочки и поставить в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. Желательно ставить как можно выше.
Нежная булочка с хрустящей корочкой и зарумяненная кремовая начинка, это просто невероятно вкусно!
Бутерброды
Рецепт горячих бутербродов с творогом
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я приготовила горячие бутерброды и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Я делала горячие бутерброды по рецепту otimr, мне понравилось.
Даже брату, который горячие бутерброды не любит,понравилось!
Как же аппетитно.
Мой самый любимый рецепт горячих бутербродов!!!
Я тоже так готовлю!
А меня удивил рецепт горячих бутербродиков. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Рецептик горячих бутербродов прямо специально для меня.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Otimr, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Otimr, спасибо за прекрасный рецепт! горячие бутерброды всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Otimr, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Яхууу)))наконец то закончила горячие бутерброды!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!