Горячие бутерброды

Это горячие бутерброды из моей студенческой жизни. В конце 80-х нашем городе было очень много разных интересных кафешек, которые специализировались на определенных блюдах. Например кафе "Русский чай", в котором можно было выпить чай из самовара с горячими блинчиками. Или кафе "Горячее молоко", в котором стояли глечики с теплым молоком, к которому предлагались свежеиспеченные ароматные булочки. Ассортимент блюд в таких кафе был не большим, но в этом и была их прелесть. Все было очень вкусное и свежее! Но огромной популярностью среди студентов пользовалось кафе, в котором готовили горячие бутерброды. Тогда у нас не было микроволновых печей, а электрическая духовка, в которой их готовили, была большой редкостью. Поэтому самой большой радостью во время перерыва между парами съесть парочку бутербродов в этом кафе, запивая чашечкой свежесваренного кофе. Мне кажется, что я до сих пор помню их вкус. Много раз я пыталась повторить эти бутерброды дома, но с газовой духовкой мне не удавалось добиться желаемого результата. Потом появилось много других вкусных соблазнов и я просто забыла о них. И вот, благодаря Катюше, я решила все же их приготовить. Важный момент - бутерброды готовились только из столичной булочки! Эта булочка отличается тонкой и нежной корочкой, которая при запекании не твердеет, а становится слегка хрустящей, а мякиш остается нежным. Сыр придает начинке кремовую структуру. Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт горячих бутербродов сытных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горячих бутербродов

Рецепт горячих бутербродов

Готовим горячие бутерброды

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 428 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала горячие бутерброды фирменные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • булка белая - 4 шт.
  • яйцо - 2 г
  • горошек зеленый консервированный - 150 г
  • колбаса вареная - 100 г
  • сыр голландский - 100 г
  • майонез домашний - 3 ст.л.
  • колбаса варено-копченая - 50 г

Инструкция:

  1. Яйца отварить. Булочку разрезать по горизонтали на две половинки.

  2. Яйца и колбасу мелко порезать. Добавить горошек и тертый сыр, майонез. Все смешать.

    горячие бутерброды
  3. Выложить начинку на булочки и поставить в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. Желательно ставить как можно выше.

    горячие бутерброды
  4. Нежная булочка с хрустящей корочкой и зарумяненная кремовая начинка, это просто невероятно вкусно!

    горячие бутерброды

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lizaveta76
lizaveta76

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Надежда Ходарина
Надежда Ходарина

Я приготовила горячие бутерброды и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Афанасенко Катарина
Афанасенко Катарина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

margarita88
margarita88

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

olesya86
olesya86

Я делала горячие бутерброды по рецепту otimr, мне понравилось.
Даже брату, который горячие бутерброды не любит,понравилось!

lyulya
lyulya

Как же аппетитно.

Мурылева Тася
Мурылева Тася

Мой самый любимый рецепт горячих бутербродов!!!
Я тоже так готовлю!

Воробьянинова Зоя
Воробьянинова Зоя

А меня удивил рецепт горячих бутербродиков. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

ozhibko_70
ozhibko_70

Рецептик горячих бутербродов прямо специально для меня.

Тоня Молоткова
Тоня Молоткова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

hedite
hedite

Otimr, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Алексашова Мирослава
Алексашова Мирослава

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

alesya72
alesya72

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

serafima
serafima

Otimr, спасибо за прекрасный рецепт! горячие бутерброды всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

gordiyuk_83
gordiyuk_83

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

idombaim
idombaim

Otimr, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Орлянская Арина
Орлянская Арина

Яхууу)))наконец то закончила горячие бутерброды!
Спасибо за интересный рецепт!))))

mindubaeva_76
mindubaeva_76

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Леся Грабко
Леся Грабко

Сейчас пойду готовить)))

vibrik_98
vibrik_98

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Коллекция похожих рецептов