Турецкий бутерброд

Турция, как известно, славится своей уличной кухней. В Турции вы не останетесь голодным никогда! С раннего утра и на каждом шагу можно встретить торговцев с маленькими тележками, полными ароматными береками или самитами, и маленькие стационарные палатки с вкусной снедью. Кокореч, донер, пиде, кебаб, кефте, чудесные бутерброды с рыбой, лотки со свежайшими мидиями, фаршированными острым рисом, жаренные каштаны и кукуруза, свежевыжатые соки. В общем, приятно заработанные килограммы вам обеспечены! Прелагаю вам еще один вид турецких бутербродов, которые хорошо приготовить на завтрак или взять с собой на пикник. Попробуйте приготовить рецепт походного бутерброда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт турецкого бутерброда

Рецепт турецкого бутерброда

Готовим турецкий бутерброд

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочный бутерброд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриный фарш - 325 г
  • чеснок - 2 шт.
  • зира - 1 ч.л.
  • кориандр - 2 ч.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 6 г
  • масло растительное - по вкусу
  • салат - по вкусу
  • овощи - по вкусу
  • соус - по вкусу

Инструкция:

  1. Фарш, чеснок и лук (я измельчаю все в блендере, но не в пюре) обжарить на растительном масле. Добавить растертые в ступке специи, посолить.

  2. Багеты разрезать вдоль "книжкой", не прорезая заднюю корку.

    турецкий бутерброд
  3. Яйца взболтать с водой и посолить.

    турецкий бутерброд
  4. Вылить яичную смесь на прожаренный фарш. Багеты тут же выложить на омлет и хорошо прижать. Удобней готовить такие бутерброды на прямоугольной сковороде или противне. Запечь до готовности омлета (5-7 минут). Важно не пересушить!

    турецкий бутерброд
  5. Готовые багеты смазать соусом, наполнить любимыми свежими овощами, а осенью или зимой - солениями. Для пикника удобней взять с собой готовые бутерброды, а овощами наполнить перед трапезой. Приятного аппетита!

    турецкий бутерброд

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
pisarenko_82
pisarenko_82

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

esitathe1992
esitathe1992

Готовила турецкий бутерброд Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Надя Роднина
Надя Роднина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

akinava
akinava

Nusad, отличный рецепт турецкого бутерброда
спасибо за идейку

uldofleds
uldofleds

Пасиба))
по рецепту делаю))

rogatova_76
rogatova_76

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю швейцарский бутерброд с индейкой.

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

inna
inna

Какая вкусняшка!

unesich
unesich

Когда в первый раз попробовала турецкий бутерброд, мне не понравилось.

Николаевич Таня
Николаевич Таня

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Коллекция похожих рецептов