Конфеты грильяж
Попробуйте приготовить рецепт японских конфет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт конфет грильяж
Готовим конфеты грильяж
- Время приготовления: 2 д 12 ч
- Порций: 6
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Молдавская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала финиковые конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 60 г
- сливки - 60 г
- сахар - 100 г
- орехи - 150 г
- шоколад - 70 г
Инструкция:
-
Орехи можно брать любые, у меня грецкий орех. Орехи обжарить на сковороде или в микроволновке. Затем измельчить орех, но не в порошок, пусть останутся крупные кусочки.
-
Сливки можно брать жирностью от 10 до 35%. Сахар лучше использовать карамельный, он быстрее и равномернее превращается в карамель. Для карамели в сковороду насыпать сахар и нагревать на небольшом огне до растворения. Карамель перемешивать нельзя! Если сахар растворяется не равномерно, можно сковороду наклонять то в одну, то в другую сторону. Как только весь сахар растворится, добавить сливочное масло и тонкой струйкой влить сливки.
-
В готовую карамель засыпать молотые орехи и перемешать.
-
Далее есть два варианта формовки конфет: 1 вариант залить карамельно-ореховую массу в формочки; 2 вариант слепить шарики из слегка остывшей массы. Сформованные конфетки отправить в холодильник, остыть и затвердеть.
-
Шоколад растопить. Каждую конфетку полить шоколадом.
Коллекция похожих рецептов
Конфеты
Рецепт конфет грильяж в шоколаде
Конфеты
Рецепт финиковых конфет
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Конфеты грильяж для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Супер!
у меня нет слов .
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ни разу не пробовала кунжутные конфеты, но думаю, будет вкусно.
Рецепт конфет грильяж — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я с дочкой делаем конфеты грильяж. Довольно вкусно выходит :)
Рецептик конфет грильяж прямо специально для меня.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Leiciu.sveta, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Блюдо просто супер, готовила конфеты грильяж впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сделала сегодня конфеты грильяж.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.