Конфеты Трюфель получили широкую известность еще во времена СССР благодаря неповторимому вкусу и легкости приготовления. Когда в магазинах был дефицит продуктов, смекалистые хозяйки нашли выход из положения и стали готовить трюфели в домашних условиях. Домашний вариант этих конфет не уступает магазинному и даже имеет большое преимущество: все приготовлено своими руками, и вы можете быть уверены, что такие конфеты не содержат никаких вредных добавок.
В наши дни трюфели не теряют свою популярность. Появилось множество рецептов приготовления этих замечательных конфет, они могут иметь круглую или конусовидную форму, быть с начинкой или без. Также трюфели могут быть покрыты шоколадом, какао порошком, орехами или тем, на что у вас хватит средств и фантазии.
Нередко в тесто или в саму начинку добавляется ароматный алкоголь, чтобы придать конфетам действительно уникальный и неповторимый вкус.
Для приготовления такого незамысловатого, но очень вкусного десерта требуется самый минимальный набор продуктов. Скорее всего, они есть в доме у каждой хозяюшки, а если чего-то не хватает, то в наше время это совсем не проблема. Благо, магазины на каждом шагу и продуктов в них в достатке. Запаситесь всем необходимым, вооружитесь нашим рецептом с пошаговыми фото, и мы научим вас готовить классические вкуснейшие трюфели своими руками. Попробуйте приготовить рецепт финиковых конфет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кунжутные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для начала возьмем глубокую кастрюлю и начнем в ней растапливать масло.
Когда масло растает, возьмите полтора стакана сахара, полстакана молока и добавьте в кастрюлю. Перемешайте и доведите до кипения.
Если вы видите, что жидкость закипела, снимите кастрюлю с огня и можете добавить детскую молочную смесь. Начинайте тщательно перемешивать, пока масса не станет однородной. Если итог выходит слишком жидким, тогда добавьте еще немного сухой смеси.
Теперь насыпьте в кастрюлю 4 столовых ложки какао и снова перемешивайте все, чтобы какао равномерно распределилось по всему тесту.
Оставьте тесто в холодильнике, давая ему возможность застыть.
Когда тесто застынет, можете доставать его из холодильника. Теперь возьмите застывшее тесто и из него сформируйте маленькие шарики-конфетки.
Возьмите конфетки и обваляйте их в какао порошке, который необходимо предварительно высыпать в удобную тарелку. Теперь следует положить конфеты на тарелку или поднос и отправить ненадолго в холодильник, так как употреблять их лучше всего охлажденными. Спустя некоторое время доставайте их и можете угощаться.Приятного аппетита!
Конфеты
Рецепт конфет фальшивый трюфельКонфеты
Рецепт конфет из кураги
Комментарии к рецепту
Alisa80, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
конфеты трюфель — вкуснятина!
Да конфеты трюфель…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать конфеты трюфель постоянно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Иду пробовать…
Спасибо за рецепт конфет трюфель.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо, за рецептик конфет трюфель. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - конфеты с кокосом.
Конфеты трюфель - очень вкусно, продукты сочетаемые
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Брависсимо!
Старый добрый рецепт.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Alisa80!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Прочитала, надо попробовать.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает конфеты трюфель, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим конфеты трюфель, спасибо огромное за рецептик!!!!