Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски, одно из самых традиционных и популярных блюд русской кухни, которое нравится очень многим. Беспроигрышный вариант для праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рождественского мяса по-французски
Готовим рождественское мясо по-французски
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 9
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мякоть свинины — 500 г
- Сыр — 150 г
- Картофель — 5-6 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Луковица — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция:
-
Мясо промыть и обсушить. Нарезать на крупные медальоны или кусочки.
-
Отбить в тонкий пласт каждый кусочек.
-
Выложить в форму нижний слоем мясо посолить и поперчить.
-
Добавить мелко нашинкованный лук.
-
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Добавить слой картофеля. На слой картофеля выложить тонко наструганное сливочное масло.
-
Немного посолить и поперчить. Выложит второй слой мяса и лука.
-
Закрыть слоем картофеля.
-
Выложить слой тертого сыра.
-
Поставить разогретой до 180 градусов С духовку на 45-50 минут. Вынуть и немного остудить.
-
Рождественское мясо по-французски готов. Можно подавать к праздничному столу.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Мясо по-французски
Рецепт свинины по-французски
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Уже второй раз рождественское мясо по-французски делаю.
Просто восхитительно.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рождественское мясо по-французски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень интересная ссылка о рулете.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Eraterore!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Eraterore, ты сама их придумала рецепт рождественского мяса по-французски?