Картофельный салат

Многие современные кулинары считают неправильным добавление картофеля в салаты. Они говорят, что появление в легкой закуске этого сытного корнеплода превращает блюдо, как минимум, в гарнир. Конечно, такое мнение имеет полное право на существование, но как объяснить, к примеру, популярность традиционного немецкого салата с картофелем? С давних времен по сегодняшний день его, не колеблясь, относят к закусками.

Мы вот считаем, что нет никакой разницы в том, к какой категории причислить картофельный салат, главное, чтобы он получился необыкновенно вкусным и порадовал ваши вкусовые рецепторы. Знакомьтесь с потрясающим рецептом небанальной закуски из молодого картофеля, заправленного пряным соусом, золотистого бекона и грецких орехов. Мы уверены, вы приготовите ее еще не раз! Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с копченостями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата

Рецепт картофельного салата

Готовим картофельный салат

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Прекрасно, сытный картофельный салат готов к подаче на стол! Если у вас под рукой нет натурального йогурта, можете заменить его свежей сметаной. Украсьте закуску листиками базилика. Поделитесь таким крутым рецептом со своими друзьями!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Лимонная цедра 10 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Йогурт 3 ст.л.
  • Зелень 1 пуч
  • Соль по вкусу
  • Бекон 150 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Картофель 8–10 шт.
  • Базилик 5 г

Инструкция:

  1. Очистите и отварите молодой картофель в подсоленной воде, дайте клубням остыть, нарежьте их произвольными кусочками и поместите в салатницу. Присыпьте картошку приправой по вкусу.

  2. Добавьте лимонную цедру, сок, немного оливкового масла, натуральный йогурт, измельченную зелень и соль (если ее нет в составе приправы). Подкидывайте картофель в салатнице, чтобы все ингредиенты хорошенько перемешались.

  3. Нарежьте небольшими кусочками бекон и обжарьте его до золотистости в сковороде. Достаньте бекон и на той же сковороде обжарьте очищенные грецкие орехи.

  4. Присыпьте картофельную основу обжаренным беконом и хрустящими орешками.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
saicedyot
saicedyot

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Надежда Стругова
Надежда Стругова

Ksyusha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

auyer_73
auyer_73

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ksyusha за отличные и простые рецепты!

anyuta94
anyuta94

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Бочко Василина
Бочко Василина

Девочки, картофельный салат объедение.
Супер.
ksyusha большое спасибо!!!

nastasya94
nastasya94

Очень давно приметила этот рецептик картофельного салата.
Получилось просто чудесно!
ksyusha спасибо Вам большое за этот рецепт!

marianna
marianna

Какой замечательный рецепт. Моим любителям датского картофельного салата обязательно понравится.

Кристина Гладких
Кристина Гладких

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

cunelalee1975
cunelalee1975

Рецепт картофельного салата — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

olesya86
olesya86

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

zhenya83
zhenya83

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Цуркану Ариша
Цуркану Ариша

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

picalara
picalara

Картофельный салат конечно на любителя.
Но понравилось.

Клемина Зина
Клемина Зина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

ersulol1990
ersulol1990

Спасибо за рецепт!

4udayuda2002
4udayuda2002

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

varnavskaya_97
varnavskaya_97

Ksyusha, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофельного салата!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Хильмончик Лида
Хильмончик Лида

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ksyusha, что так же вкусно.

mokshina_95
mokshina_95

Ksyusha, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

kuntente
kuntente

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Коллекция похожих рецептов