Летний картофельный салат

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с копченостями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт летнего картофельного салата

Рецепт летнего картофельного салата

Готовим летний картофельный салат

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 500 г молодого картофеля
  • сок 0,5 лимона
  • 100 г целого бланшированного миндаля
  • 2 спелых авокадо
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • 100 г водного кресса

Инструкция:

  1. Отварить картофель, остудить.

  2. Обжаривать миндаль в сухой сковороде 3-4 минуты, регулярно помешивая. Выключить огонь и отставить сковороду.

  3. Взбить оливковое масло с лимонным соком и небольшим количеством соли и перца. Каждую теплую картофелину разрезать на 3-4 части, затем смешать картофель с заправкой.

  4. Авокадо разрезать пополам и вынуть косточки. Каждую половину снова разрезать пополам и очистить от кожи. Авокадо нарезать вдоль толстыми дольками.

  5. Авокадо, миндаль и водный кресс перемешать с картофелем, чтобы все равномерно покрылось заправкой. Немедленно подать, пока водный кресс не подвял.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
patkova_80
patkova_80

Изумительно вкусно…

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Спасибо Устименко, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

nedun
nedun

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

vera99
vera99

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ontande1979
ontande1979

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Белина Рита
Белина Рита

Есть новый рецепт датского картофельного салата.

oristathe2005
oristathe2005

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт летнего картофельного салата мой любимый!!!

yanulya78
yanulya78

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

evgeniya71
evgeniya71

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Устименко.

edavyo
edavyo

А я делала летний картофельный салат строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

sofya
sofya

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

evgeniya83
evgeniya83

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

uradedl
uradedl

Делаю летний картофельный салат который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

teashi
teashi

Устименко, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ralang
ralang

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Кушнир Христина
Кушнир Христина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду летний картофельный салат.

esedastar1986
esedastar1986

Спасибо за летний картофельный салат и красивое оформление!

anendi2001
anendi2001

УУУХХХ вот это летний картофельный салат.
Супперрр…спасибо…

yulya88
yulya88

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Коллекция похожих рецептов