Куриный салат с дыней и йогуртовой заправкой

edenger

11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт куриного салата на помидорах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного салата с дыней и йогуртовой заправкой

Готовим куриный салат с дыней и йогуртовой заправкой

Время приготовления: 14 мин
Порций: 4
Калорий: 1244 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Гриль портативный, Нож керамический
Вегетарианство: Детское меню

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат футбольный мяч. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки 4 шт.
Канталупа 3 шт.
Английские огурцы 1 шт.
Легкий майонез 60 г
Натуральный обезжиренный йогурт 1/4 стак.
Листья эстрагона 2 ч.л.
Соль 1/4 чайной ложки

Инструкция:

Разогрейте гриль или мангал.
Натрите куриные грудки солью и перцем и выложите на решетку. Жарьте примерно 5-6 минут до готовности, но слегка розового цвета внутри. Охладите и порежьте на тонкие полоски.
В большой миске смешайте йогурт, майонез, мелко нарезанный эстрагон и соль. Добавьте нарезанную небольшими кусочками дыню, нарезанный небольшими кубиками огурец и курицу. Аккуратно перемешайте и подавайте комнатной температуры.