Попробуйте приготовить рецепт салата оливье с раковыми шейками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат оливье со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. В кастрюлю с кипящей водой кладем морковь и картофель. Варим морковь 15 минут, картофель - 20 минут. Воду можно подсолить. Соленые и свежие огурцы (по 200 граммов) нарезаем кубиками. Отваренные морковь и картофель чистим и нарезаем тем же способом, что и огурцы.
2. В миску наливаем 100 мл йогурта (без добавок), солим, перчим, кладем сахар по вкусу. Добавляем уксус, сдабриваем 1 ст. ложкой душистого масла. Укроп измельчаем, выкладываем в эту же миску и все перемешиваем.
3. Теперь смешиваем поочередно все ингредиенты, заливаем заправкой и перемешиваем.
4. Соевый творог тофу нарезаем дольками и обжариваем на постном масле в течение 5 минут до румяной корочки.
5. Выкладываем салат порционно, украшаем тофу и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Готовится элементарно)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Когда делала салат и не сомневалась, что получится вкусно!