Диетическая селедка под шубой без майонеза и картошки
Худеющим тоже хочется "шубу"! Уверена, все худеющие со мной согласятся! А что нужно сделать, чтобы "шуба" перестала быть жирным калорийным салатом? Правильно, заменить майонез на натуральный йогурт, а картофель - на полезный и насыщенный полезными жирами авокадо. И в завершение, давайте заменим привычный верхний слой из свеклы на легкий свекольный мусс! Итого, что мы получим? Давно любимый всеми салат "Шуба" - без майонеза, без картофеля, без вреда для фигуры! У вас, наверняка, возникнет вопрос - как на вкус? На вкус от привычной "шубы" почти не отличить! Весь процесс описан из расчета на две порции. Попробуйте приготовить рецепт канапе селедка под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт диетической селедки под шубой без майонеза и картошки
Готовим диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала селедку под шубой с хлебом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- селёдка
- 1 луковица
- 1 крупный спелый авокадо
- 3 ст.л. натурального йогурта
- 1 крупная морковь
- 1 свекла
- 1 ч.л. желатина
- уксус для маринада
- соль, перец
Инструкция:
-
1. Одну небольшую луковицу тонко нарезать полукольцами, поместить в миску и залить кипятком с уксусом в пропорции 1:1, чтобы лук был полностью покрыт. Оставить на 1 час.
-
2. Натуральный йогурт слегка посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
-
3. Мелко нарезать селедку и выложить нижним слоем. Совет Можно взять обычную соленую селедку, но я обычно использую уже готовую, очищенную и слегка маринованную селедку. Так и проще, и вкуснее.
-
4. Вторым слоем выложить отжатый маринованный лук.
-
5. Нарезать авокадо кубиками, выложить поверх лука.
-
6. Слой авокадо покрыть тонким слоем йогурта.
-
7. Морковь отварить, очистить, натереть на мелкой терке и выложить поверх йогурта.
-
8. Желатин замочить в небольшом количестве воды и оставить на 10 минут.
-
9. Свеклу отварить до готовности, очистить, натереть на терке. Добавить 2 ч. л. натурального йогурта и пюрировать массу блендером.
-
10. Желатин распустить на водяной бане и добавить к свекле, хорошо перемешать.
-
11. Выложить свекольный мусс последним слоем и поставить салат в холодильник.
-
12. Через 30-40 минут мусс уже схватится и можно будет подавать салат к столу! Приятного и полезного поедания!
Коллекция похожих рецептов
Салат Под шубой
Рецепт селедки под шубой на новый год собаки
Салат Под шубой
Рецепт селедки под шубой без яиц
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант диетической селедки под шубой без майонеза и картошки ещё не пробовала:D
Делала диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Галя.
Галя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт диетической селедки под шубой без майонеза и картошки мой любимый!!!
Сделала диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки всё было очень вкусно отличный рецептик
Наверно нужно порепетировать приготовление селедки под шубой на новый год собаки. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Это реально наслаждение
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Впервые в жизни замахнулась на диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Галя, сделала сегодня диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Чудесный рецепт диетической селедки под шубой без майонеза и картошки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ой...как вкусно!!! Обожаю диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки!!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я пошла делать как у вас!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила диетическую селедку под шубой без майонеза и картошки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня