Слойки кленовый пекан

Ингредиенты:

Начинка:

• Кленовый сироп - 80 мл
• Пекан - 100 г

Инструкция:

1. Подготовить ингредиенты.

2. Начинка. Орехи мелко порубить. Орехов можно взять как больше, так и чуть меньше.

   

3. Соединить орехи с кленовым сиропом и перемешать.

   

4. Тесто разморозить, раскатать на присыпанной мукой поверхности, разрезать на квадраты размером 12x12 см.

   

5. Сделать несколько косых надрезов по краям каждого квадрата.

   

6. В середину каждого квадрата выложить по 2-3 ст. л. начинки.

   

7. Переплести слойки косичкой.

   

8. Смазать верх булочек кленовым сиропом.

   

9. Посыпать орехами.

   

10. Переложить слойки на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекать слойки в разогретой до 180 С духовке около 20 минут. Чтобы была румяная корочка, я в конце выпекания еще раз смазывала слойки кленовым сиропом, когда тесто уже поднялось и окрепло.