Компот из айвы
Из айвы получается очень вкусный и в меру сладкий компот с характерной кислинкой и ароматом, которая присущи плодам. Смело готовьте двойную порцию компота, потому что он всегда исчезает с большой скоростью. Попробуйте приготовить рецепт компота летнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт компота из айвы
Готовим компот из айвы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Пост
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из клюквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 2,5 л чистой воды
- 4 крупные айвы
- 200 г сахара
- пол-лимона
- 2 палочки корицы
- 2 звездочки бадьяна
- 2 бутончика гвоздики
Инструкция:
-
Айву вымыть, удалить семена и порезать мякоть с кожурой на мелкие кусочки. Половину лимона разрезать пополам и выжать из одной четвертинки сок. Соединить сок четверти лимона в кастрюле с водой и сахаром, поставить на огонь.
-
После закипания добавить в кипящую воду айву, корицу, бадьян, гвоздику и перемешать. После закипания убавить огонь и варить компот 5-6 минут при слабом кипении. Оставшийся лимон порезать тонкими дольками, добавить в кипящий компот и довести до кипения.
-
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Снять крышку, процедить компот из айвы через сито и перелить в подходящие по размеру бутылки. Отправить напиток в холодильник для охлаждения и подавать к столу охлажденным.
Коллекция похожих рецептов
Компот
Рецепт компота из шиповника
Компот
Рецепт компота из малины
Комментарии к рецепту
Скорее бы попробовать)
Я, как большая любительница компота из айвы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне компота из айвы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по компоту из айвы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепт компота из айвы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Iteserere, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Кто-нибудь готовил компот?
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих компота из айвы он не ел.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю компот из айвы уже полгода, все супер!
Приготовила компот из айвы на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать компот из айвы просто.
Спасибо за рецепт)))