Домашние кокосовые конфеты
Домашние кокосовые конфеты в шоколаде станут настоящим хитом, в преддверии Дня всех влюбленных. Очень красивое лакомство, приготовленное своими руками и с любовью, станет самым романтичным подарком. Попробуйте приготовить рецепт домашних конфет сникерс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашних кокосовых конфет
Готовим домашние кокосовые конфеты
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 434 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, День влюбленных
Если вы еще не решили, чем порадовать вторую половинку на День Святого Валентина, смотрите, как приготовить красивый романтичный десерт. Его можно подать на десерт при свечах, а можно сложить в красивую коробочку и преподнести в виде милого подарка. Домашние кокосовые конфеты в шоколадной глазури - сладкое и красивое лакомство. Их можно делать хоть каждый день, но в праздничные дни можно сделать их разноцветными, с красивыми узорами. В целом, за основу можно взять не только кокосовую стружку, а любые орехи, и скрепить их тем же сиропом. Рецепт очень простой, даже сильный пол может попробовать свои силы. Наслаждайтесь.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние кокосовые конфеты баунти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка — 4 стак.
- Черный шоколад — 120 г
- Белый шоколад — 220 г
- Пищевой краситель — 1 Капля
- Сахар — 225 мл
- Вода — 75 мл
- Кукурузный крахмал — 1/2 ч.л.
Инструкция:
-
Из сахара, воды и крахмала сварите сироп. Все смешайте, доведите до кипения и проварите пару минут, пока он не начнет густеть. Влейте сироп в кокосовую стружку.
-
Хорошенько все размешайте, чтобы стружка полностью пропиталась, и стала липкой.
-
Влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уложите их на бумагу для выпечки и отправьте в холодильник на два часа.
-
Растопите черный шоколад на водяной бане.
-
С помощью лопатки, окуните конфету в шоколад.
-
Проделайте такой финт с третью конфет и снова сложите на бумагу для выпечки.
-
Белый шоколад также растопите на водяной бане. И разделите на две части.
-
В одной также обваляйте конфеты, как вы делали это с черным шоколадом. А во вторую часть добавьте краситель.
-
Должен получиться нежный розовый цвет, но можно и сделать и красный, и даже фиолетовый.
-
С помощью зубочистки сделайте на конфетах завитки, для пущей красоты.
-
Дайте конфетам застыть и угощайте любимых.
Комментарии к рецепту
Домашние кокосовые конфеты конечно на любителя.
Но понравилось.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо большое!!!
очень понравилось домашние кокосовые конфеты,легко и просто.
Искренне спасибо, lyuda78.
Никогда не делала, попробую обязательно!
домашние конфеты гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lyuda78, спасибо большое!!!)
Настя, спасибо за рецепт!
Я, как большая любительница домашних кокосовых конфет, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашних кокосовых конфет выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не домашние кокосовые конфеты.
Всем рекомендую.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Lyuda78 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)