Попробуйте приготовить рецепт финиковых конфет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты с кокосом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму. В кастрюле смешайте 2 стакана сахара и оба вермута. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара.
В другой кастрюле смешайте оставшийся сахар и воду, поставьте на медленный огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь, не давая смеси кипеть, и готовьте еще 8 минут, пока карамель не сварится.
Очень быстро вылейте карамель в смесь с вермутом и поставьте на медленный огонь до полного растворения карамели. Увеличьте огонь и готовьте до тех пор, пока температура смеси не будет 117 градусов, около 12 минут. Снимите с огня и немедленно добавьте соду. Затем введите нарезанное маленькими кубиками масло и хорошо перемешайте.
Оставьте на 20 минут, чтобы температура смеси стала 70 градусов. Добавьте ваниль. Перемешивайте деревянной ложкой 4-5 минут, пока смесь не будет загустевать. Вмешайте слегка измельченные орехи. Масса к этому времени должна быть очень тугой и не эластичной. Выложите массу в приготовленную форму и мокрыми руками разровняйте и слегка прижмите. Охладите и порежьте на квадратные конфеты.
Конфеты
Рецепт конфет с кокосом
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Malysevich_99, рецепт пралиновых конфет с орехами пекан ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Malysevich_99, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Последнее время увлеклась шоколадными конфетами с орехами и курагой, моим нравится.
Уже второй раз пралиновые конфеты с орехами пекан делаю.
Просто восхитительно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо большое!!!
очень понравилось пралиновые конфеты с орехами пекан,легко и просто.
Искренне спасибо, malysevich_99.
Очень красиво! И вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Хороший рецептик! :)