Смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
Натуральное, ягодное, с насыщенным вкусом и цветом мороженое - самый лучший летний десерт. В отличии от жирного сливочного мороженого имеет легкий вкус и диетический состав. Понравится и детям, и взрослым.
Готовится легко и быстро, при минимуме затрат и усилий - получаем максимальный результат при минимальных калориях. Теперь не нужно себя ограничивать в десертах. Угощайтесь! =)
На конкурс Волшебное лукошко Попробуйте приготовить рецепт мороженого супер шок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт смородинова-йогуртового мороженого диетического
Готовим смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
- Время приготовления: 6 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 477 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
- Повод: Полдник, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое из бекона. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- смородина черная 1 стак.
- йогурт натуральный 125 мл
- ванильный сахар 10 г
- листья мяты 5 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 щеп
- белок яичный 2 шт
Инструкция:
-
Смородину перебрать, вымыть, дать протряхнуть. Можно использовать замороженную смородину. Предварительно не размораживаем. Взбить хорошо смородину с сахаром в блендере.
-
Листья мяты вымыть, дать протряхнуть. p.s. На фото больше листиков. Берем немного - 5-6 листиков. Остальные ушли для другого рецепта. ;)
-
В чашу блендера к смородине добавляем йогурт, ванильный сахар, соль, листья мяты. Хорошо взбиваем в однородную массу.
-
Взбиваем белки до крепких пиков. p.s. Этот шаг можно упустить. Вкус морожено станет ничуть не хуже. Белки просто делают его консистенцию более нежной и воздушной.
-
В смородиновое пюре вводим аккуратно взбитый белок. Аккуратно перемешиваем лопаткой движением сверху вниз.
-
Перекладываем готовую массу в контейнер. Отправляем в морозильную камеру замораживаться на 6 час.
-
Каждый час достаем контейнер и взбиваем массу миксером или блендером.
-
Готовое мороженое ложкой для мороженого раскладываем по креманкам.
-
Украшаем ягодками и листиками мяты. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт йогуртового мороженого с ананасом
Мороженое
Рецепт мороженого из черники
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Чикун, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я смородиново-йогуртовое мороженое диетическое готовить...
Чикун! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
смородиново-йогуртовое мороженое диетическое(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Чикун, смородиново-йогуртовое мороженое диетическое делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вот ещё нашла мороженое страччателла reciple.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-strachchatella.
Спасибо за рецепт
очень люблю смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Надо попробовать приготовить смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Не умею готовить в принципе вообще, а смородиново-йогуртовое мороженое диетическое сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
смородиново-йогуртовое мороженое диетическое съели за один присест!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Чикун! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо! Беру в закладки.
Приготовила!!!
Чикун, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень давно приметила этот рецептик смородинова-йогуртового мороженого диетического.
Получилось просто чудесно!
Чикун спасибо Вам большое за этот рецепт!