Чечевица с лисичками

Мы совсем недавно открыли для себя чечевицу. Она очень богата белком, витаминами и имеет превосходный вкус. Зимой делаем ее с шампиньонами. Но так как начался сезон лисичек решила поэкспериментировать. И не прогадала) Получилось ну очень-очень вкусно. Всем рекомендую попробовать) Попробуйте приготовить рецепт чечевицы с грибами и каштанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чечевицы с лисичками

Рецепт чечевицы с лисичками

Готовим чечевицу с лисичками

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чечевицу со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • чеснок - 2 стак.
  • лисички - 400 г
  • морковь - по вкусу
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Тушим на маленьком огне под крышкой 10-15 минут. При необходимости добавим воды. Я подавала для мужа с бефстроганов. Но это вполне может быть как самостоятельное блюдо. Очень сытное! Приятного аппетита!

  2. В процессе готовки мне показалось, что нужно измельчить грибочки, так что я это сделала когда они уже обжарились. Думаю, что лучше это сделать еще с сырыми грибами.

    чечевица с лисичками
  3. ... и воду. Посолим, поперчим. Долго думала добавлять ли травки любимые. Но решила, что они перебьют и без того прекрасных вкус лисичек.

    чечевица с лисичками
  4. Добавим чечевицу...

    чечевица с лисичками
  5. Теперь соединим все что обжарили с грибочками.

    чечевица с лисичками
  6. Обжарим все это на сковороде. До золотистого цвета.

    чечевица с лисичками
  7. Мелко все нарежем, я это сделала в измельчителе. Перчик чили у меня сухой, так что его я добавила очень немного, буквально пару мм от носика отщипнула.

    чечевица с лисичками
  8. Почистим лук, морковку и чеснок.

    чечевица с лисичками
  9. Сначала положить лисички на сковороду без масла. А когда выпариться вся влага, добавить немного масла и обжарить лисички до румяного цвета.

    чечевица с лисичками
  10. Лисички чистить не нужно, да и червяки их не едят. Но очень важно хорошенько промыть грибочки от земли и веточек. И просушить.

    чечевица с лисичками

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lobova_74
lobova_74

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ediga2005
ediga2005

Спасибо за информацию!

lyusya79
lyusya79

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lilya
lilya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

sorastu
sorastu

Делаю чечевицу с лисичками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо LapSha громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

roraredio
roraredio

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

itese
itese

Вкусняша, вкусняша!!!

Мотова Диана
Мотова Диана

А еще посмотрите ссылочку чечевица с овощами и лососем.

tuitsoos
tuitsoos

Приготовила чечевицу с лисичками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

endedouto
endedouto

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

avkhadshina_83
avkhadshina_83

Спасибо за рецепт чечевицы с лисичками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

rongengou
rongengou

Отлична идея!

nizovaya_77
nizovaya_77

LapSha, спасибо за рецепт чечевицы с лисичками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

eshathe1995
eshathe1995

Приготовила!!!
LapSha, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

yulya99
yulya99

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чечевицу с лисичками к домашнему празднику.

Проненко Галя
Проненко Галя

ОО, мой любимы рецептик чечевицы с лисичками

Ауэр Люба
Ауэр Люба

Потрясающий рецепт чечевицы с лисичками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Коллекция похожих рецептов