Острый стейк семги в соусе
Попробуйте приготовить рецепт стейка из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт острого стейка семги в соусе
Готовим острый стейк семги в соусе
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 16
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк семги под сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- стейк семги 600 г
- салат корн 100 г
- сахар 100 г
- имбирь свежий 40 г
- перец черный молотый 10 г
- перец чили молотый 10 г
- перец чили 1 шт.
- апельсин 1 шт.
Инструкция:
-
Соединить черный перец, соль, сахар, молотый чили на плоской тарелке. Просушить насухо стейки из семги, обвалять их в подготовленной смеси. Нагреть на сковороде оливковое масло. Выложить семгу, готовить на небольшом огне, переворачивая. Лосось должен с обеих сторон карамелизоваться.
-
Приготовить соус из апельсина. Срезать с апельсина цедру, выжать сок в емкость. Измельчить цедру и имбирь. Разрезать вдоль перец чили, убрать семена. Мелко порезать кусочек перца (количество перца зависит от вкуса).
-
Добавить в апельсиновый сок воду в объеме сока. Положить имбирь, цедру, чили, довести до кипения. Попробовать соус на вкус. Если необходимо, добавить перец, сахар. Процедить. Подавать острый стейк семги в соусе с зеленым салатом.
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Буду смело готовить острый стейк семги в соусе на праздники!
Какой интересный рецепт острого стейка семги в соусе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Блюдо просто супер, готовила острый стейк семги в соусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я тоже заприметила острый стейк семги в соусе, да пока еще руки не дошли.
Последнее время заинтересовалась стейком из семги на сковороде. Попробуйте!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать острый стейк семги в соусе просто.
Спасибо за рецепт)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как острый стейк семги в соусе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Borzukhina_71!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!