Стейк ти-бон

Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка ти-бон

Рецепт стейка ти-бон

Готовим стейк ти-бон

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г
  • морская соль
  • черный перец горошек
  • масло оливковое

Инструкция:

  1. 1. Берем стейк комнатной температуры (650-850 г) и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сковороде, разогретой до 200 градусов. В процессе жарки подрезаем мясо у кости ножом, не прорезая стейк насквозь.

  2. 2. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске 5-7 минут. Перед подачей нарезаем на полоски мясную часть и собираем у кости. Стейк готов! Приятного аппетита!

    стейк ти-бон

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
atenou1983
atenou1983

Супер задумка - буду заглядывать!

eboosenc
eboosenc

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

atenou1983
atenou1983

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает стейк ти-бон, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

anya
anya

Я сделала стейк ти-бон, все получилось очень даже..!
tarusova_96, спасибо большое!!

idour1975
idour1975

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Беляевская Люся
Беляевская Люся

Посмотрите также на стейк пангасиуса. Может заинтересует.

365dnei
365dnei

Обязательно приготовлю на днях

Виктория Кирьякова
Виктория Кирьякова

Мой любимый человек очень любит стейк ти-бон и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

nontishiu1983
nontishiu1983

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

igumenscheva_84
igumenscheva_84

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом стейком ти-бон!
Спасибо tarusova_96 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

tilyo1989
tilyo1989

Tarusova_96, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
стейк ти-бон просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Зина Сойко
Зина Сойко

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tolkach_94
tolkach_94

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Шеремет Ариша
Шеремет Ариша

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейк ти-бон.

timead
timead

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт стейка ти-бон!

vakhrameeva_85
vakhrameeva_85

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ofilaro1991
ofilaro1991

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Коллекция похожих рецептов