Салат оливье с говядиной и свежими огурцами

titrowenc1983

И еще один рецепт оливье - теперь с говядиной и свежими огурцами. Попробуйте приготовить рецепт салата оливье с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата оливье с говядиной и свежими огурцами

Готовим салат оливье с говядиной и свежими огурцами

Время приготовления: 15 мин
Порций: 9
Калорий: 624 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год

Этот салат лучше готовить сразу перед подачей. Свежие огурцы могут дать слишком много сока и он может испортить привычную консистенцию салата.

Рецепт из новогодней комедии Страна чудес, которая выйдет в прокат 1 января 2016 года.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат оливье со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

4 сваренных вкрутую яйца
600 г вареной говядины
1 длинноплодный огурец
2 вареные морковки
4 вареные картофелины
1 банка консервированного зеленого горошка (200 г)
качественный майонез, лучше домашний, для заправки
1 веточка укропа
соль, свежемолотый черный перец

Инструкция:

При необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте их пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте.
Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка.
Сложите подготовленные ингредиенты в большую миску, перемешайте и заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Разложите салат по тарелкам (можно при помощи сервировочного кольца) и украсьте мелко нарезанным укропом.