Полезный салат из чечевицы
Постный и очень питательный салат из темной чечевицы, просто кладезь растительного белка и клетчатки. Очень быстро и легко приготовить. Попробуйте приготовить рецепт салата из крабов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт полезного салата из чечевицы
Готовим полезный салат из чечевицы
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала цитронутный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 стак. коричневой или зеленой чечевицы
- 2 морковки
- 1 луковица
- 0.5 палочки сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 0.5 ч.л. сухого тимьяна
- 2 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. нарезанной петрушки
- 1 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 4 ст.л. оливкового масла
Инструкция:
-
В кастрюлю добавьте чечевицу, и мелко нарезанные морковь, лук, чеснок, затем лавровый лист и тимьян. Залейте водой, чтобы она закрывала все на два пальца, доведите до кипения, убавьте огонь и варите без крышки 15-20 минут, пока чечевица не размягчится (но не слишком разварится).
-
Слейте воду, удалите лавровый лист. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный сельдерей, петрушку, соль и перец. Перемешайте и подавайте.
Коллекция похожих рецептов
Салаты
Рецепт салата бригантина
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за информацию!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
На сайте нашла салат к пельменям просто ли приготовить?
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Геннадьевич, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за полезный салат из чечевицы и красивое оформление!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Геннадьевич, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт полезного салата из чечевицы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Готовится элементарно)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.