Теплый салат с булгуром и моцареллой

tanyusha

9 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с кальмарами и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теплого салата с булгуром и моцареллой

Готовим теплый салат с булгуром и моцареллой

Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 511 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический

Очень удобно использовать булгур, который варится в пакетиках. Для приготовления 2 порций салата понадобится отварить один пакетик. Сделать это можно в микроволновке: залить пакетик кипятком и поставить в печь на максимальную мощность на 7-8 минут.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат венеция. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Булгур 70 г
Мексиканская овощная смесь 200 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1 столовая ложка
Итальянская салатная заправка 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сыр моцарелла 100 г

Инструкция:

Булгур отварить до готовности в подсоленной воде. Слегка остудить.
Разогреть оливковое масло в сковороде. Чеснок измельчить, опустить в масло и позволить ему пропитаться чесночным духом. Аккуратно извлечь чеснок.
Замороженные овощи опустить в сковороду и довести до готовности, помешивая, 7-8 минут. Чтобы они не подгорали, добавлять немного воды. Добавить соль и оставить настояться.
Моцареллу порезать на кусочки размером с лесной орех.
В миске смешать теплый булгур с овощами, добавить моцареллу. Полить заправкой и хорошенько перемешать.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

litova_77

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

ofutol1972

Ты просто кудесница.
А теплый салат с булгуром и моцареллой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и теплый салат с булгуром и моцареллой очень похвалила.

yarastucu

Мы тоже недавно первый раз делали теплый салат с булгуром и моцареллой.

sortouto

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Вика Ковалёва

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теплого салата с булгуром и моцареллой

Аида Лагутенко

Несу свеженькое! Рецепт салата одуванчик, обязательно к ознакомлению).

Александра Ахметзянова

Как здорово!:)
Спасибо большое, tanyusha

bashmakova_70

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!