Суп лагман

marianna

17 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа лагман

Готовим суп лагман

Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука — 1000 г
яйцо — 2 шт.
вода — 240 мл
соль
мясо — 500 г
сало курдючное — 300 г
лук репчатый — 4 шт.
картофель — 4 шт.
морковь — 2 шт.
помидор — 4 шт.
капуста белокочанная — 300 г
перец болгарский — 2 шт.
редька — 100 г
чеснок — 5 зубчик
черный перец

Инструкция:

1. Сначала приготовим лапшу для блюда. Тесто, замешанное из муки, яйца, воды и соли, тонко раскатываем, сворачиваем и нарезаем соломкой толщиной 4-5 мм. Отвариваем в кипящей соленой воде. Промываем в холодной воде, даем воде стечь. Откладываем в сторону.
2. Далее готовим туздук (мясную приправу). Мясо и курдючное сало нарезаем мелкими ломтиками, картофель кубиками, морковь, редьку, капусту и болгарский перец соломкой, лук кольцами, помидоры дольками, чеснок мелко рубим.
3. В растопленном жире пассеруем лук. В лук добавляем мясо и жарим, пока не выделится сок.
4. Добавляем чеснок, картофель, помидоры, перец и морковь. Все тщательно перемешиваем и обжариваем до полуготовности.
5. Заливаем водой, добавляем соль, перец, редьку и капусту и тушим на медленном огне до полной готовности.
6. При подаче раскладываем лапшу по тарелкам и заливаем приготовленным туздуком. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Стукачева Светлана

Спасибо за отличные рецепты!!!

cofitedri

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

marianna94

Сегодня приготовила, получилось суп лагман не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

pertenean1987

Marianna, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп лагман приготовить!

eshathe

Супа лагман просто супер, мои гости все были в восторге!!! marianna, спасибо!

Саша Желтова

А я думала разбираюсь в приготовлении супа лагман:D:D, а здесь такое:)

Гайдамович Тоня

УРА!!! Свершилось! Я сделала reciple.ru/supy/lagman/lagman-s-govyadinoi. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

domracheva_86

Доброго!
Сегодня приготовила суп лагман по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

serinde

Вкусно

serafima

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lyulya

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Рубан Танюша

И как у тебя все получается???

sortouto

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супа лагман!

toma

Marianna, суп лагман - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

untesiong

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

onduloul

Спасибо:D
Будем пробовать!

Шумлянская Настасья

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)