Лагман в мультиварке

Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лагмана в мультиварке

Рецепт лагмана в мультиварке

Готовим лагмана в мультиварке

  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 5 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Вариантов готовки лагмана неисчислимое множество. Я предлагаю вам рецепт лагмана, который пробовала в Крыму. Он немного отличается от классического рецепта, но в том и прелесть этого блюда - вы можете готовить его из тех овощей, что вам нравятся. Этот пошаговый рецепт лагмана в мультиварке подойдет и новичкам - фотографии и подробное описание сделают процесс приготовления совершенно несложным, так что блюдо сможет приготовить даже неопытный кулинар. Удачи! ;)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мясо — 500 г (баранина, свинина или говядина)
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт. (лучше - разных цветов)
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Баклажан — 1 шт. (или кабачок)
  • Помидор — 3 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — - По вкусу (обязательно - кинза)
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Лапша — 400 г (в идеале - специальная лагманная лапша, но если ее нет - подойдет любая)
  • Перец — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу

Инструкция:

  1. Сначала необходимо сварить лапшу. В чашу мультиварки положить лапшу, залить кипящей водой. Выбрать режим "Суп". Время готовки 20 минут. По окончании программы слить воду, вынуть лапшу.

  2. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками средней величины.

    лагман в мультиварке
  3. Лук почистить, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  4. Чеснок почистить, нарезать мелко.

    лагман в мультиварке
  5. Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.

    лагман в мультиварке
  6. Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой

    лагман в мультиварке
  7. Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  8. Баклажан вымыть, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  9. Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  10. Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.

    лагман в мультиварке
  11. У мультиварки выбрать режим "Выпечка". Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло. Добавить мясо, хорошо обжарить.

    лагман в мультиварке
  12. К обжаривающемуся мясу добавить лук и чеснок. Следом добавить все нарезанные овощи.

    лагман в мультиварке
  13. Изменить режим мультиварки на "Тушение". Залить ингридиенты водой так, чтобы она их покрывала полностью. Добавить соль, перец, специи, половину нарезанной зелени. Время готовки 30 минут.

    лагман в мультиварке
  14. Подавать нужно так - в тарелку кладут лапшу, сверху выкладывают мясо с овощами, посыпают зеленью. Приятного аппетита!

    лагман в мультиварке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
teashi
teashi

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт лагмана в мультиварке!

arongiomo
arongiomo

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

dinieri
dinieri

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лагмана в мультиварке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лагмана в мультиварке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Бабух Яна
Бабух Яна

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Толкачева Дария
Толкачева Дария

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лагмана в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

nuras1996
nuras1996

Недавно пробовала очень вкусный рецепт лагмана с говядиной - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лагмана в мультиварке.

yaroslava
yaroslava

Очень вкусно и главное просто.
лагман в мультиварке получается ням-ням.

Рузанова Алиса
Рузанова Алиса

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лагмана в мультиварке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

vakhrameeva_85
vakhrameeva_85

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Женя Одинец
Женя Одинец

Спасибо большое!!!
очень понравилось лагмана в мультиварке,легко и просто.
Искренне спасибо, dasha85.

Саша Семисотова
Саша Семисотова

Я приготовила лагмана в мультиварке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

grik_97
grik_97

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ardel
ardel

Dasha85, рецепт лагмана в мультиварке замечательный!
Спасибо!

marianna94
marianna94

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

zhenya
zhenya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лагман в мультиварке-это моя мечта!)))

arenda
arenda

Ой, соскучилась что-то по лагману в мультиварке.
Приготовлю завтра)

redis
redis

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

mindubaeva_76
mindubaeva_76

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

vera75
vera75

Вчера был день лагмана в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ulya96
ulya96

Сделали, но еще не пробовали!!

Коллекция похожих рецептов