Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо помыть, овощи почистить. Болгарский перец очистить от семян.
Мясо нарезать кубиком примерно 1,5 на 1,5 см. В глубокой сковороде на сильном огне раскалить растительное масло, выложить в него мясо. Постоянно помешивая, обжаривать примерно 10-15 минут - до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
Морковь нарезать соломкой.
Нарезанную морковь добавить к мясу и обжаривать еще 10 минут.
Лук нарезать полукольцами.
Нарезанный лук добавить к мясу и моркови. Готовить, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Помидоры нарезать кубиком.
Добавить к мясу и овощам. Тушить 15 минут.
Болгарский перец нарезать соломкой шириной примерно 1 см. Нарезанный перец добавить в сковороду и тушить еще 10 минут.
Добавить соль, перец и специи. Если помидоры дали мало сока, долить половину стакана кипяченой воды. Тушить 15 минут.
Чеснок измельчить и добавить в сковороду.
Влить 2,5-3 литра воды и варить на среднем огне под крышкой 1 час.
В отдельной кастрюле в подсоленной воде отварить лапшу..Готовую откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой чтобы не слиплась. Выложить лапшу на тарелку.
На лапшу вылить суп и подавать к столу. Можно посыпать мелко нарезанной кинзой. Приятного аппетита!
Лагман
Рецепт супа лагман
Комментарии к рецепту
Спасибо Юрьева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Юрьева, огромное спасибо за лагмана с говядиной!
Получилось с первого раза.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Юрьева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
В восторге от щей с говядиной, очень вкусно и просто!
Готовила вчера лагмана с говядиной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Именно лагмана с говядиной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лагмана с говядиной на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лагмана с говядиной только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!