Блины из мороженого

talianka

8 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт блинов с икрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов из мороженого

Готовим блины из мороженого

Время приготовления: 30 мин
Порций: 33
Калорий: 464 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мороженое (сливочное, шоколадное или микс) 200 г
яйца куриные 4 шт.
масло сливочное 100 г
молоко коровье 1 стак.
сахар 2 ст.л.
соль 1 щепотка
мука 100 г
масло растительное 100 мл

Инструкция:

Если в морозильной камере давно лежат и скучают остатки мороженного, можно приготовить из них очень вкусные блины. Для их приготовления необходимо заранее достать из холодильника мороженое и сливочное масло, они нужны нам размягченные.
Яйца смешать с сахаром и солью, затем взбить с помощью миксера в пышную пену.
Добавить размягченное масло и подтаявшее мороженое (в данном рецепте используется часть сливочного и часть шоколадного). Перемешать до однородности.
Просеять муку. Осторожно перемешать миксером. Затем разбавить тесто молоком, чтобы получилась нужная для блинов консистенция.
Дать тесту "отдохнуть" 20-30 минут при комнатной температуре. Затем налить в него растительное масло и перемешать. Если тесто загустело, можно добавить в него еще немного молока или теплой воды.
Жарить блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с двух сторон.
Подавать к столу с вареньем, сгущенным молоком или сметаной. Приятного аппетита!