Попробуйте приготовить рецепт кексов банановый рай. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Порционные кексы быстро выпекаются, позволяют экспериментировать с добавками, ароматами и всегда оказываются кстати и для очередного чаепития, и для детского полдника или завтрака. Замес теста по этому рецепту не доставляет кулинару никаких хлопот, а продукты привлекают доступностью. Под тяжестью ягод кексы не всегда поднимаются высоким куполом, но структура мякиша остается нежной, воздушной, пористой. Главное, яркая кислинка черной смородины здесь присутствует в полной мере.
Подготовим продукты для приготовления кексов со смородиной.
Взбиваем ароматизированный ванилью сахар (можно к обычному добавить ванильный сахар) и яйцо.
Затем продолжаем работать венчиком, добавив сметану и растительное масло с нейтральным запахом.
Всыпаем смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли пшеничную муку (100 г). Замешиваем однородное вязкое тесто.
Чистую смородину обсыпаем в муке (20 г), загружаем в миску и аккуратно, стараясь не повредить ягоды, перемешиваем.
Наполняем промасленные емкости на 2/3 выпекаем кексы со смородиной около 25 минут при температуре 190 градусов. Духовку предварительно разогреваем до максимума.
Остудив, кексы извлекаем, "припудриваем" и подаем приятного чаепития!
Кексы
Рецепт кексов весенних
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Замечательный рецепт! В моей семье любят кексы со смородиной
Спасибо за прекрасную идею
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Вот вам хорошая идейка - кексы собачки reciple.ru/vypechka/keksy/keksy-sobachki, спасибо автору!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Hofat, классный рецепт кексов со смородиной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Хороший рецепт. Спасибо
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кексы со смородиной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!