Кексы со смородиной

Попробуйте приготовить рецепт кексов банановый рай. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кексов со смородиной

Рецепт кексов со смородиной

Готовим кексы со смородиной

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука - 120 г
  • Сахар - 50 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 12 г
  • Сметана - 40 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Черная смородина - 50 г
  • Соль - 2 г

Инструкция:

  1. Порционные кексы быстро выпекаются, позволяют экспериментировать с добавками, ароматами и всегда оказываются кстати и для очередного чаепития, и для детского полдника или завтрака. Замес теста по этому рецепту не доставляет кулинару никаких хлопот, а продукты привлекают доступностью. Под тяжестью ягод кексы не всегда поднимаются высоким куполом, но структура мякиша остается нежной, воздушной, пористой. Главное, яркая кислинка черной смородины здесь присутствует в полной мере.

  2. Подготовим продукты для приготовления кексов со смородиной.

    кексы со смородиной
  3. Взбиваем ароматизированный ванилью сахар (можно к обычному добавить ванильный сахар) и яйцо.

    кексы со смородиной
  4. Затем продолжаем работать венчиком, добавив сметану и растительное масло с нейтральным запахом.

    кексы со смородиной
  5. Всыпаем смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли пшеничную муку (100 г). Замешиваем однородное вязкое тесто.

    кексы со смородиной
  6. Чистую смородину обсыпаем в муке (20 г), загружаем в миску и аккуратно, стараясь не повредить ягоды, перемешиваем.

    кексы со смородиной
  7. Наполняем промасленные емкости на 2/3 выпекаем кексы со смородиной около 25 минут при температуре 190 градусов. Духовку предварительно разогреваем до максимума.

    кексы со смородиной
  8. Остудив, кексы извлекаем, "припудриваем" и подаем приятного чаепития!

    кексы со смородиной

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
maya93
maya93

Иду пробовать…

mina70
mina70

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

upaile
upaile

Замечательный рецепт! В моей семье любят кексы со смородиной
Спасибо за прекрасную идею

Нырова Тата
Нырова Тата

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ursotofi
ursotofi

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

cofitedri
cofitedri

Вот вам хорошая идейка - кексы собачки reciple.ru/vypechka/keksy/keksy-sobachki, спасибо автору!

Люся Трескина
Люся Трескина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

unesich
unesich

Hofat, классный рецепт кексов со смородиной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ceneecai1985
ceneecai1985

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

acusabs
acusabs

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Ахтямова Зоя
Ахтямова Зоя

Хороший рецепт. Спасибо

ofitit
ofitit

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кексы со смородиной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Коллекция похожих рецептов