Простая домашняя выпечка может быть не только вкусной, но и потрясающе красивой. Хотите побаловать себя и близких аппетитными кексиками? Тогда отправляйтесь на кухню, чтобы повторить этот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить мраморные кексы. Сам процесс довольно заурядный, да и ингредиенты просты, но вот результат - настоящее произведение искусства. Сочетание шоколадного и лимонного теста похоже на рисование, в котором каждый кексик получается уникальным. Попробуйте, вам обязательно понравится то, что получится.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы со смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Для начала просейте в глубокую мисочку сухие ингредиенты: соль, крахмал, муку, разрыхлитель или соду.
2. Размягченное сливочное масло или хороший маргарин взбейте с сахаром. Для аромата добавьте ванилин или ванильный сахар.
3. По одному вбивайте яйца, продолжая взбивать. Тесто должно быть однородным и воздушным.
4. Всыпьте половину сухих ингредиентов.
5. Влейте кефир и постепенно всыпайте оставшуюся муку.
6. Отложите половину готового теста в отдельную мисочку. Добавьте цедру (и можно влить немного сока по желанию) лимона и перемешайте.
7. Вторую половину теста нужно сделать шоколадной, добавив какао и как следует перемешав. Все, основа готова.
8. Теперь можно приступать непосредственно к процессу. В формочку выложите часть лимонного и часть шоколадного теста. С помощью спички или зубочистки сделайте рисунок, проводя ею от дна по всей поверхности кекса. Теперь форму можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекайте кексы до готовности от 25 до 35 минут, в зависимости от размера формы. Приятного чаепития!
Кексы
Рецепт кексов конфетти
Комментарии к рецепту
Готовила мраморные кексы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Предлагаю взять на заметку кексы собачки. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Попробовали сегодня мраморные кексы, просто класс!!!
Маргарита, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!