Пышная шарлотка

Знаменитый яблочный пирог настоящая изюминка русской кухни. Если вы решили испечь в домашних условиях шарлотку, то предлагаю воспользоваться этим несложным и очень удачным рецептом. Попробуйте приготовить рецепт цитрусовой шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пышной шарлотки

Готовим пышную шарлотку

Время приготовления: 75 мин
Порций: 8
Калорий: 144 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Спешу рассказать вам, как приготовить пышную шарлотку. Она настолько яблочная, настолько ароматная, что просто невозможно оторваться. В рецепте рекомендую использовать плотные яблоки с кислинкой, чтобы они оттеняли сладкий вкус теста. Корица, ваниль и мускатный орех подходят сюда как нельзя лучше, так что обязательно добавьте их в тесто. Это отличный вариант сладенького на десерт для всей семьи.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука — 100 г
Соль и сода — 1 Щепотка
Корица и мускатный орех — 1 Щепотка
Яблоко — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 150 г
Ром — 2 ч.л. (по желанию)
Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
Сливочное масло — 120 г

Инструкция:

1. Первым делом включите духовку, пусть греется до 180 градусов. Яблоки вымойте, обсушите и очистите.
2. Нарежьте средними кубиками.
3. В глубокую мисочку просейте муку, соль и соду. Добавьте корицу и мускатный орех.
4. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Влейте растопленное сливочное масло. Всыпьте муку небольшими порциями, замешивая однородное тесто.
5. В жаропрочную форму выложите яблоки. Залейте тестом и отправьте в духовку.
6. Запекайте шарлотку около часа до румяности. Приятного чаепития!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

rurtinser

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пышную шарлотку, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ingomes

А я всегда готовлю с tofofise и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

olga

Попробую это блюдо. Спасибо!

antutlead

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пышную шарлотку на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пышную шарлотку — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пышную шарлотку.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Беляевская Люся

Попробовала приготовить пышную шарлотку.
Супер!!!
Спасибо tofofise!
Вы профи!

tofindo

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Голенкова Яша

Я слабо разбираюсь в пышной шарлотке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Кушнир Христина

Есть рецепт reciple.ru/vypechka/sharlotka/tvorozhnaya-sharlotka, девочки уже готовили.

akinava

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lyusya79

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

saetova_91

Tofofise, пышную шарлотку делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

tonya

Спасибочки
как раз собралась делать пышную шарлотку

Тушканчик Юля

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

alisa78

Tofofise, спасибо за рецепт пышной шарлотки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

engime

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пышной шарлотки!

ursotofi

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Юдкина Диана

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.