Попробуйте приготовить рецепт шарлотки коньячной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шарлотка с творогом получается изумительно вкусной и нежной. В этой статье вы найдете 2 рецепта приготовления творожного лакомства.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку неправильную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления творожной шарлотки понадобятся следующие компоненты:
Как приготовить?
Холодное сливочное масло необходимо нарезать кубиками и соединить со 100 г сахара.
Растереть до исчезновения кристаллов, добавить весь творог и снова 100 г сахара.
Снова хорошо растереть.
Оставшуюся часть сахара поделить поровну и взбить одну часть с белками, другую растереть с желтками.
Добавить и взбитые белки, и растертые с сахаром желтки в творожную массу, тщательно вымешать.
Всыпать смешанную с разрыхлителем либо содой муку и снова вымешать.
Положить в тесто яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные дольками, перемешать и выложить в форму, застеленную пергаментом или пекарской бумагой.
Выпекать пирог требуется в течение получаса в разогретом духовом шкафу (180 C).
Шарлотку можно приготовить с добавлением не только яблок, но и клубники, вишни, груш и других, не менее вкусных фруктов и ягод.
Также очень вкусен этот пирог с творогом.
Рецепт шарлотки с творогом достаточно прост и не требует от кулинара особых навыков выпекания пирогов.
Для того чтобы испечь творожно-вишневую шарлотку, необходимо располагать вот такими продуктами:
Как приготовить?
Соединить сахар с яйцами и с помощью двух вилок или миксера взбить компоненты в крепкую пену.
Всыпать пакетик ванильного сахара и снова все взбить.
В другой посудине размять творог, затем добавить к нему вымытые, освобожденные от косточек ягоды вишни.
Соединить эту массу с яично-сахарной смесью, добавить манку с мукой.
Массу тщательно вымешать до получения однородной текстуры.
Форму для выпекания шарлотки выстелить пекарской бумагой или пергаментом, смазать маслом.
Вылить в форму тесто, разровнять его и поставить в духовой шкаф, заранее разогретый до 200 C.
Не рекомендуется открывать дверцу духового шкафа в первые 10-15 минут, иначе пирог осядет и останется плоским.
Рецепт шарлотки с творогом и вишней отличный завтрак для детей и взрослых.
Такой пирог не стыдно предложить гостям.
Шарлотка
Рецепт шарлотки коньячной
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про шарлотку с творогом!
Спасибо!!
Сувенир и только!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шарлотку с творогом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Увидев рецепт шарлотки с творогом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А я готовлю шарлотку с творогом в первый раз.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить постную шарлотку reciple.ru/vypechka/sharlotka/postnaya-sharlotka. Вот ).
Шарлотки с творогом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Надежда, спасибо!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шарлотки с творогом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкуснятина
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень понравился состав шарлотки с творогом, все отлично должно сочетаться!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шарлотку с творогом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки с творогом ещё не пробовала:D
Офигенно вкусно получается шарлотку с творогом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень хороший и вкусный рецепт шарлотки с творогом, оценили и полюбили, спасибо!