Слойки с горбушей и яйцом

Сочетание начинки с воздушными слоями слоеного теста - это аппетитно и очень вкусно. И очень просто и быстро. Попробуйте приготовить рецепт восточных слоек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоек с горбушей и яйцом

Рецепт слоек с горбушей и яйцом

Готовим слойки с горбушей и яйцом

  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 614 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слойки тыковки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной горбуши
  • 500 г слоеного готового теста
  • 2 яйца вкрутую
  • 1 яйцо для смазки пирожков
  • 1 средняя луковица (лучше - красная, фиолетовая)
  • соль, по желанию – перец
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • 1,5-2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сливочного масла

Инструкция:

  1. Мелким кубиком шинкуем лук, на среднем огне пассеруем 10-12 минут на смеси растительного и сливочного масел. Горбушу вынимаем, удаляем кости и разминаем куски. Добавляем пассерованный лук и тертые крупно (или порубленные кубиком) яйца. Приправляем солью, перцем, майонезом, вымешиваем густую начинку.

  2. Размороженную полосу теста (или 2 прямоугольника) делим на 12-16 квадратов.

    слойки с горбушей и яйцом
  3. На середину каждого кладем по диагонали горку начинки.

    слойки с горбушей и яйцом
  4. Скрепляем края пирожка пальцами. Проходимся по краям кончиком вилки или защипываем веревочкой.

    слойки с горбушей и яйцом
  5. Выкладываем слойки на противень. Смазываем поверхность взбитым вилкой яйцом (или только желтком, добавив ложку-две молока). Выпекаем слойки 15-20 минут в духовке, разогретой до 200.

    слойки с горбушей и яйцом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
katarina
katarina

А что вы нашли в слойках с горбушей и яйцом??? Мне, например, не очень понравилось:(

Аида Лагутенко
Аида Лагутенко

Это было превосходно...
чуть слойки с горбушей и яйцом вместе с пальцами не слопала)

adnane1974
adnane1974

Готовится элементарно)

Зверева Юлия
Зверева Юлия

Я еще не делала слойки с горбушей и яйцом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ириша Синцова
Ириша Синцова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Катя Сырбу
Катя Сырбу

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

utoofiroo2001
utoofiroo2001

А я рискнула приготовить слойки с минтаем для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Каменская Лара
Каменская Лара

Делала слойки с горбушей и яйцом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

nyuta
nyuta

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

liza
liza

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Шныра Татьяна
Шныра Татьяна

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Агата Головкова
Агата Головкова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

polina
polina

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Танюша Митюшова
Танюша Митюшова

Ovoras1990, я только смотрела рецепт, но уже хочу слойки с горбушей и яйцом приготовить!

kuntente
kuntente

А я всегда готовлю с ovoras1990 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Зина Проненко
Зина Проненко

Отчитываюсь.
слойки с горбушей и яйцом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

torofoffe
torofoffe

Ovoras1990 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Коллекция похожих рецептов