Кукурузно-творожная запеканка
Мне очень нравятся творожные запеканки, но постоянно готовить одинаковые это не про меня. Я люблю экспериментировать, а тут у меня под рукой оказалась кукурузная мука. Из нее хорошо получаются разные рассыпчатые пироги, да и в запеканках она отлично связывает тесто, но не делает его резиновым. Это был эксперимент, но гости (для которых запеканка вовсе не предназначалась) быстренько ее съели с комментариями Это просто находка для завтрака. Даже несмотря на то, что до завтрака оставалось как минимум часов 8. Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки без яиц в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кукурузна-творожной запеканка
Готовим кукурузно-творожную запеканка
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкую творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сметана 150 г
- Творог 5-9% жирности 600 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука кукурузная 150 г
- Кокосовая стружка 35 г
- Сахар (песок) 100 г
- Сахар ванильный 10 г
- Сливочное масло 10 г
Инструкция:
-
Взбиваем яйца с сахаром (чем лучше взбить, тем нежнее будет структура), затем добавляем туда творог. Мне нравится, когда в готовой запеканке остаются небольшие комочки творога, так что я не стала ничего протирать и растирать.
-
К тесту добавляем кокосовую стружку. Она тоже придает структурность и хорошо сочетается с кукурузной мукой, хотя можно и без нее обойтись при желании.
-
Теперь очередь за кукурузной мукой и сметаной. Смешиваем тесто до однородной консистенции.
-
Форму (лучше разъемную) смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее тесто. Можно присыпать форму сахаром, равномерно распределив его во форме, чтобы он прилип к масляному слою.
-
Запекаем 35-40 минут при температуре около 180-190 градусов.
-
Подавать запеканку нужно остывшей.
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт чернично-творожной запеканка
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Есть рецепт творожной запеканки за 5 минут reciple.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-za-5-minut, девочки уже готовили.
Я тоже заприметила кукурузно-творожную запеканка, да пока еще руки не дошли.
Мой любимый человек очень любит кукурузно-творожную запеканка и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт кукурузна-творожной запеканка, получилось!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо!
кукурузно-творожная запеканка теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Какой замечательный рецепт кукурузна-творожной запеканка - яркий, красочный и аппетитный!
Кристина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кукурузна-творожной запеканка меня выручил!
Я выбрала кукурузно-творожную запеканка, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))