Ягодный компот

Попробуйте приготовить рецепт компота из клюквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ягодного компота

Рецепт ягодного компота

Готовим ягодный компот

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из ревеня. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Сахар 100 г
  • Клубника 300 г
  • Ежевика 200 г
  • Палочки корицы 1 шт.
  • Бальзамический уксус 20 мл
  • Черная смородина 200 г
  • Сметана 35%-ная 200 г
  • Миндальные хлопья 200 г

Инструкция:

  1. В глубокой сковороде растопить сахар, добавить бальзамико и все ягоды, корицу и содержимое стручка ванили.

  2. Уменьшить огонь и томить, аккуратно помешивая, минут десять, пока ягоды не пустят сок и на основе сока, сахара и пряностей в сковороде не создастся ароматный сироп. Ягоды не нужно переваривать они должны сохранить хотя бы часть свежей текстуры.

  3. Готовый компот разлить по небольшим глубоким тарелкам, посыпать миндальными хлопьями, выложить сверху ложку очень холодной сметаны или сливочного мороженого.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Орлянская Арина
Орлянская Арина

Кульно

othethi1975
othethi1975

Ягодный компот просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

enestom1971
enestom1971

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

koulida
koulida

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

gutarova_71
gutarova_71

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

antonina87
antonina87

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ягодного компота не обходится!

tata
tata

Недавно пробовала очень вкусный рецепт компота - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить ягодного компота.

Недогода Тома
Недогода Тома

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ягодный компот!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ilincid
ilincid

Огооо спасибо девочки.

anotherpages
anotherpages

Рецепт ягодного компота понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

mila93
mila93

Спасибо! Клевенько!

antonina71
antonina71

Спасибочки!
Очень вкусненько)

engangofr
engangofr

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Валя Чмуж
Валя Чмуж

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Коллекция похожих рецептов