Рулет с вишневым вареньем

Бисквитный рулет с вишневым вареньем и сметаной. Мои дети очень любят этот домашний тортик. Можно делать с любым вареньем. Попробуйте приготовить рецепт коктейля с вишневым соком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета с вишневым вареньем

Готовим рулет с вишневым вареньем

Время приготовления: 35 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 231 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

3 яйца
1/2 стак. сахара (100 г)
1 стак. муки (150 г)
1 ч.л. разрыхлителя
1 стак. сметаны (200 г)
1/2 стак. вишневого варенья (100 г)
2 ст.л. сахарной пудры

Инструкция:

Взбить яйца с сахаром в густую пену. Взбивать около 7 минут, пока масса не станет белесой и не увеличится в обьеме.
Всыпать муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом противень с бортиком или в большую прямоугольную форму. Толщина коржа должна быть не больше 2 см.
Печь при температуре 200 градусов около 15 минут. В зависимости от размера формы и толщины коржа время будет варьироваться - корж должен только слегка подрумяниться, чтобы впоследствии не сломаться.
После того, как корж готов, достать противень, слегка приподнять со всех сторон, чтобы корж отошел от противня, застелить сверху корж пергаментной бумагой и скатать рулетом прямо на противне.
Накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.
Развернуть рулет, убрать бумагу. Смазать рулет сметаной (густой), и сверху равномерно покрыть вареньем. Скатать рулет.
Дать постоять около 1 часа в холодильнике. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

mechtaeva_91

Рулет с вишневым вареньем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

marianna93

Будем пробовать!

arenda1999

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулет с вишневым вареньем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

toma92

Спасибо за рецепт!

Суляева Кристина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Ксюша Нагродская

Мирослава, рецепт рулета с вишневым вареньем замечательный!
Спасибо!

inga87

Теперь часто готовлю коктейль с вишневым соком reciple.ru/napitki/kokteil-s-vishnevym-sokom.

Лиля Баталина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулет с вишневым вареньем!!!
Еще раз спасибо!!!

nyutka

Спасибо, будем тренироваться:)

enenof2001

Рулет с вишневым вареньем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

enenof2001

Шикарный рецепт рулета с вишневым вареньем!
Приготовила мужу на день варенья!

vika83

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

varya72

Сделала сегодня рулет с вишневым вареньем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

zina

Это реально наслаждение