Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Варенье из кабачков? Запросто! Сам по себе кабачок - без запаха и почти без вкуса овощ. Возьмем ароматные лимон и апельсин, добавим ванилин, а зимой будем наслаждаться вкусным вареньем. Попробуйте приготовить рецепт варенья из хурмы с апельсином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из кабачков с лимоном и апельсином

Рецепт варенья из кабачков с лимоном и апельсином

Готовим варенье из кабачков с лимоном и апельсином

  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепт, как приготовить варенье из кабачков с лимоном и апельсином, до безобразия прост. Засыпьте порезанные овощи и фрукты, засыпьте их сахаром и проварите несколько раз. А результат я уверена, вам понравится! Готовьте с удовольствием!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из крыжовника с лимоном и апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 кг
  • Апельсин — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 700 г
  • Ванильный сахар — 1 шт. (пакетик)

Инструкция:

  1. Кабачки очистите, удалите семена, нарежьте овощ мелкими кубиками.

  2. Апельсины тщательно вымойте, обдайте кипятком и нарежьте на маленькие ломтики.

    варенье из кабачков с лимоном и апельсином
  3. Лимон вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на маленькие ломтики.

    варенье из кабачков с лимоном и апельсином
  4. Засыпьте сахаром и отставьте на время, чтобы кабачки пустили сок.

    варенье из кабачков с лимоном и апельсином
  5. Доведите кабачки до кипения. Я готовила в мультиварке на режиме "Мультиповар" при 130 градусах 10 минут. Оставьте до полного остывания. Затем повторите процедуру 4 раза. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте.

    варенье из кабачков с лимоном и апельсином
  6. Закипевшее варенье переложите в стерильные банки и закрутите крышками. У меня получилось две 0,5 л. банки и маленькая розетка. Хранить в прохладном месте. Готовьте с удовольствием!

    варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Неронская Евгения
Неронская Евгения

Пошла пробовать…)))))

asofres1992
asofres1992

Приготовила варенье из кабачков с лимоном и апельсином на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yaditroun1990
yaditroun1990

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Штольц!!!

Кованова Алла
Кованова Алла

Я с дочкой делаем варенье из кабачков с лимоном и апельсином. Довольно вкусно выходит :)

tomara
tomara

Какая вкусняшка!

endonesu1971
endonesu1971

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

inna88
inna88

Недавно пробовала очень вкусный рецепт варенья из киви с лимоном - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить варенья из кабачков с лимоном и апельсином.

lyusya
lyusya

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим варенье из кабачков с лимоном и апельсином, спасибо огромное за рецептик!!!!

tonya
tonya

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать варенье из кабачков с лимоном и апельсином на её день рождения:)))
Штольц, огромное спасибо за ваши рецепты!!

pechura_96
pechura_96

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала варенье из кабачков с лимоном и апельсином.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

omeaces
omeaces

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

asten1970
asten1970

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду варенье из кабачков с лимоном и апельсином.

susotr1988
susotr1988

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Коллекция похожих рецептов