Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Можно взять крупные шампиньоны или портобелло. Попробуйте приготовить рецепт турецкого бутерброда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот

Готовим бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Время приготовления: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 275 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала походный бутерброд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

хлеб - 1 кусок
свежие грибы - 3 шт.
помидоры - 1 шт.
сыр фета - 80 г
лимон - 1 шт.
яйца куриные - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 4 ст.л.
уксус столовый - 1 ст.л.
сухой орегано - ¼ ч.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

Помидор нарезать кружками (если помидор крупный - полукольцами).
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порубить.
Фету порезать маленькими кусочками.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Растереть в ступке черный перец, морскую соль и чеснок в однородную пасту. Влить 2 ст. ложки оливкового масла и половину лимонного сока, добавить фету, щепотку орегано, лимонную цедру, все перемешать.
Грибы нарезать пластинками.
На дно глубокой формы выложить помидоры, 1/3 заправки из феты, затем слой грибов, а сверху оставшуюся заправку. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на 5-7 минут.
Вскипятить 500 мл воды, влить уксус, убавить огонь до минимума.
Яйцо разбить, вылить в слабо кипящую воду с уксусом и варить 1-2 минуты.
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, выложить на него запеченные грибы, а сверху яйцо пашот. Посыпать орегано.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

tentoro2001

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

elizaveta

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Неронская Елизавета

Будем пробовать!

Анюта Митюшова

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

svetlana90

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

statnik_99

Готовила бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

sto_93

Наверно нужно порепетировать приготовление закусочного бутерброда. А то вдруг опростоволосимся.

itaito2004

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Чигрецкая Татьяна

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

utharo1978

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ithougra1971

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Виктория Светлая

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

igumenscheva_84

Dumporrin, спасибо огромное за рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот!
делаю уже 5-й раз!

Воробьянинова Зоя

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yulya91

Супер задумка - буду заглядывать!

Дина Лисьева

Очень интересный рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот, сегодня обязательно попробую приготовить.

Олеся Трембакова

Какая красота…

inenduclo

Приготовила.
Едим.
Но от бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот я ожидала бО'льшего!!!

eshathe1995

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

oristathe

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом бутербродом с грибами, помидором и яйцом пашот!
Спасибо dumporrin за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!