Омлет на сметане с томатами и сыром

Попробуйте приготовить рецепт омлета с картофелем, сыром и свежей зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета на сметане с томатами и сыром

Рецепт омлета на сметане с томатами и сыром

Готовим омлет на сметане с томатами и сыром

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 666 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с овощами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яйца куриные 2 шт.
  • сметана 50 г
  • помидоры 1 шт.
  • сыр (твердый) 30 г
  • масло сливочное 20 г
  • пряности 1 ч.л.
  • зелень 3 веточка

Инструкция:

  1. Приготовить ингредиенты. Особенностью омлета на сметане является неповторимая структура самого блюда, чем-то напоминающая мелко-пузырьковую взвесь. Сметана добавляет очень приятную кислинку.

  2. Взбить в миске яйца, сметану, пряности, соль. Тщательно довести до однородности.

    омлет на сметане с томатами и сыром
  3. Приготовить рубленую зелень, порезать помидор достаточно крупно и сыр кубиком.

    омлет на сметане с томатами и сыром
  4. В подготовленной сковороде растопить сливочное масло и слегка спассеровать помидор. Добавить кубики сыра и залить смесью яиц и сметаны. На небольшом огне и под крышкой довести омлет до готовности. Выключить нагрев и дать постоять примерно 5 минут.

    омлет на сметане с томатами и сыром
  5. Подавать омлет на сметане, аккуратно порезав его, вместе со свежей зеленью и ломтиками зерновой булочки со сливочным маслом. Приятного завтрака!

    омлет на сметане с томатами и сыром

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yulyasha
yulyasha

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Клемина Зина
Клемина Зина

Маргарита, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

bashmakova_92
bashmakova_92

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю омлет на сметане с томатами и сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

bernar_71
bernar_71

Очень красиво! И вкусно!

Александра Ахметзянова
Александра Ахметзянова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

teplova_95
teplova_95

Маргарита!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

toissut1987
toissut1987

Спасибо большое за рецепт, Маргарита.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Коллекция похожих рецептов