Вкусный мясной омлет в духовке

Как же я люблю это блюдо! Это прекрасный вариант и на будний ужин, и на праздничный, или если у вас не так много времени на готовку. Готовится просто и ингредиенты самые простые. В общем приготовьте и сами его полюбите! Готовила его много раз, рецепт позаимствовала у свекрови. Попробуйте приготовить рецепт омлета с ветчиной в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкусного мясного омлета в духовке

Рецепт вкусного мясного омлета в духовке

Готовим вкусный мясной омлет в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с колбасой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло - 50 мл
  • рис - 150 г
  • яйца куриные - 10 шт.
  • молоко 2,5% - 200 мл
  • чеснок - 1 долька
  • укроп - 5 веточек
  • соль - 2 щепотки
  • перец черный свежемолотый - 2 щепотки
  • говяжий фарш - 500 г

Инструкция:

  1. Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы.

  2. Рис отварить до полуготовности, промыть.

  3. В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, обжариваем еще несколько минут и доливаем немного воды, тушим, пока вода не выпарится.

    вкусный мясной омлет в духовке
  4. Яйца смешать с молоком, посолить, взбить венчиком. Добавить рис.

    вкусный мясной омлет в духовке
  5. Форму слегка смазать маслом, отправить разогреться в духовку на несколько минут, достаем и заливаем половину порции яиц с молоком и рисом и отправляем в духовку на 3 минуты, чтобы омлет "схватился". Достаем и выкладываем сверху фарш, а сверху заливаем оставшейся порцией яиц, молока и риса. И выпекаем около 20 минут. Достаем и посыпаем мелко порезанным укропом.

    вкусный мясной омлет в духовке
  6. Сверзу посыпаем натерным сыром и еще минут 5 печем в духовке.

    вкусный мясной омлет в духовке
  7. Вот и готово!

    вкусный мясной омлет в духовке
  8. Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита.

    вкусный мясной омлет в духовке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
uthat
uthat

Искала вкусный мясной омлет в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

serinde
serinde

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

igumenscheva_84
igumenscheva_84

Я делала вкусный мясной омлет в духовке по рецепту Ира, мне понравилось.
Даже брату, который вкусный мясной омлет в духовке не любит,понравилось!

Соня Сладкова
Соня Сладкова

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

itaito2004
itaito2004

Ира, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается вкусный мясной омлет в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!

Коллекция похожих рецептов