Омлет с творогом и укропом

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 2 шт.
• Творог - 50 г
• Молоко - 50 мл
• Помидор - 1 шт.
• Укроп - 1 пучок (небольшой)
• Зеленый лук - 2 стебля
• Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Инструкция:

1. Продолжу делиться рецептами омлета - одного из моих любимых завтраков. Небольшая порция этого блюда способна украсить Ваше утро, придать сил и бодрости. В летний сезон я люблю готовить омлеты и яичницу с сочными помидорами, сладким перцем, и, конечно же, с зеленью. Сегодня предлагаю один из таких вариантов - с добавлением творога и большого количества укропа. Для большей пользы такой омлет мы запечем в духовке.

2. Подготовим необходимые продукты.

3. Укроп и зеленый лук измельчить.

   

4. Яйца разбить в миску, добавить молоко, взбить.

   

5. Добавить соль и черный молотый перец.

   

6. Затем добавить творог, тщательно перемешать смесь до однородности.

   

7. Добавить в смесь для омлета зелень, перемешать.

   

8. Помидор нарезать тонкими кружками, выложить в смазанную форму для запекания одним слоем.

   

9. Вылить на помидоры яичную смесь.

   

10. Запекать омлет в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Омлет должен полностью схватиться.

    

11. Омлет в творогом и укропом получается очень сочным и ароматным.

    

12. Приятного аппетита!