Биф-ролл
Биф-ролл - очень популярный американский фаст-фуд. Его запросто можно приготовить в домашних условиях, поверьте, это ооочень сочно и невероятно вкусно. Готовится это блюдо очень быстро и до предела просто. Отличная закуска к пиву или основательный, мужской перекус. Попробуйте приготовить рецепт ролла со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт бифа-ролла
Готовим биф-ролл
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 11
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, К пиву
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шримпа-ролла. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- тортильи пшеничные 3 шт.
- котлеты из мраморной говядины блэк ангус (каждая котлета в сыром виде весом 100 г, можно приготовить самим из жирного говяжьего фарша с добавлением соли и перца крупного помола) 3 шт.
- огурец маринованный 2 шт.
- руккола 1 горстак.
- соус остро-сладкий 2 ст.л.
Инструкция:
-
Итак, я стала счастливой обладательницей 3 котлет из говядины сорта блэк ангус. Разморозила я их в холодильнике и дала постоять 15 минут при комнатной температуре. Такие котлеты можно сделать и самому из жирного говяжьего фарша с добавлением соли и перца крупного помола, только фарш нужно хорошо выбить!
-
Пожарить на сковороде-гриль без масла! Говядина сама отдаст большое количество жира!
-
Жарить по 1,5 минуты с обеих сторон.
-
На тортильи выложить ломтики маринованного огурца, котлеты, рукколу и соус.
-
Свернуть конвертами и обжарить в той же гриль-сковороде на вытопившемся говяжьем жиру.
-
С 2 сторон
-
Подать немедленно! Употреблять только в горячем виде!
Коллекция похожих рецептов
Роллы
Рецепт ролла калифорния
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я биф-ролл не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Да биф-ролл…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать биф-ролл постоянно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт бифа-ролла!
Сделала сегодня биф-ролл.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://reciple.ru/zakuski/rolly/gigantsky-korichny-roll.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо, Кира!
Ваш рецепт бифа-ролла всё-таки самый лучший из всех!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Кира, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бифа-ролла.
Мне он нравится больше других.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обязательно приготовлю!
Кира, спасибо!
Биф-ролл - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецептик бифа-ролла!!!
Муж был в восторге.
бифа-ролла, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо Кира, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Хороший сайт, зайду еще.
Я сделаю его на Новый год!